產(chǎn)品名稱 | 外形尺寸(mm) | 功率 | 額定電壓 | 層數(shù) |
三門海鮮電磁蒸柜 | 900*900*1850 | 25KW | 380V/50Hz | 三層 |
三門海鮮電磁蒸柜 | 1100*900*1850 | 30KW | 380V/50Hz | 三層 |
詳情說明
1、蒸汽足、升溫快、溫度波動小、蒸出的食物能保留原有的味道;
2、三層獨(dú)立分開、大容量、一機(jī)多用、同時還能保證食物不竄味;
3、自動補(bǔ)水、安全防干燒,可定制定時預(yù)約功能、省時省力;
4、智能數(shù)字機(jī)芯、彩色顯示屏、電磁感應(yīng)加熱,不銹鋼外殼;
5、無明火、無煙塵、無廢氣、不增加室溫,改善廚師操作環(huán)境;
注意事項(xiàng)
1、工作前、檢查給水閥是否打開狀態(tài),以免缺水燒壞發(fā)熱線盤;
2、使用完成后、應(yīng)及時清潔水箱、以免產(chǎn)生水垢影響衛(wèi)生和熱效率;
3、使用完成后、關(guān)掉漏電開關(guān)和給水閥,節(jié)約能源、延長使用壽命。
適用說明
1、適用于蒸菜、蒸魚、蒸肉、蒸蝦、蒸扇貝、蒸海鮮等;
2、適用于茶餐廳、西餐廳、中餐廳、飯店、酒樓等。
安裝說明
1、電力安裝需要380V/50HZ/三相四線,必須接獨(dú)立的漏電開關(guān)和地線;
2、爐身后面有防水接線盒和地線接線柱,按照要求接好端子鎖緊螺絲;
3、進(jìn)水口4分口,給水管接爐身正后方、用高壓軟管接水籠頭;
4、根據(jù)功率大小選擇合適的國標(biāo)電纜線和匹配的漏電保護(hù)開關(guān)。