植物飲品殺菌釜 鼎泰盛高溫殺菌鍋
塑料包裝 拉伸膜類包裝 這類產(chǎn)品的殺菌，仍然是需要嚴(yán)格地控制溫度變換過程中壓力的數(shù)值。因?yàn)楹凶永锩嬗幸欢ǖ目諝?，傳熱比較緩慢，所以加熱、降溫的過程中，溫度的變化不能過快，且凡是置于殺菌釜內(nèi)的所有產(chǎn)品須盡可能在一個(gè)較小的溫度范圍內(nèi)同步地升溫、降溫。這樣做的目的是使包裝材料基本不承受壓差，從而可以很好地保證包裝材料在整個(gè)殺菌過程中不會(huì)由于壓力的作用而產(chǎn)生變形。前面說過，要做到使殺菌釜內(nèi)所有的產(chǎn)品都在一個(gè)較小的溫度范圍內(nèi)同步地升溫、降溫，這就對(duì)殺菌釜的熱分布性能有較高的要求。
植物飲品殺菌釜 鼎泰盛高溫殺菌鍋
通過高溫給食品殺菌就是利用了細(xì)菌的不耐熱性的特點(diǎn)，給食品加熱升溫細(xì)菌就不能生存達(dá)到滅菌的標(biāo)準(zhǔn)，軟包裝高溫殺菌鍋，符合食品安全，適合食用，尤其是各個(gè)食品廠食品的滅菌處理，都需要用到這個(gè)殺菌鍋的設(shè)備，不僅能在快速的時(shí)間將細(xì)菌殺滅，還不會(huì)破壞食品的口味和營養(yǎng)成分。袋裝口服液高溫殺菌也需要注意壓力和溫度的配合，防止出現(xiàn)產(chǎn)品和包裝的形變現(xiàn)象。控制不良率。全自動(dòng)高溫殺菌線可以實(shí)現(xiàn)無需人工值守，全自動(dòng)記錄完成殺菌工藝，使用壽命8年以上。在真空密封包裝后經(jīng)高溫殺菌處理得以殺滅罐頭內(nèi)的微生物，從而實(shí)現(xiàn)不用添加防腐劑也能保存較長(zhǎng)時(shí)間。因此，對(duì)于罐頭食品而言，殺菌環(huán)節(jié)是把握食品品質(zhì)的重要命脈。
