牛肉粒是牛肉干中的一種,有圓形、正方形,味道多樣,作為一種休閑食品,深受消費(fèi)者的喜愛。牛肉粒經(jīng)過成形、炒制、微波殺菌、包裝等工藝得到成品流通到市場,牛肉粒微波殺菌機(jī)作為一道的設(shè)備,起了承上啟下的重大作用。
牛肉粒微波殺菌機(jī)參數(shù):
1、設(shè)備型號(hào):QX-40HM9
2、整機(jī)功率:60KVA
3、微波功率:40KW (可調(diào))
4、設(shè)備尺寸(長×寬×高):16680×1555×1518mm (量身訂制)
5、殺菌溫度:0~100℃(可調(diào))
6、輸送帶速度:0~5米/分鐘(可調(diào))
7、輸送帶寬度:900mm,輸送帶材料:工程塑料鏈板輸送帶
8、符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
9、冷卻方式:磁控管水冷、變壓器油浸水循環(huán)冷卻
牛肉粒微波殺菌機(jī)是一款技術(shù)成熟的現(xiàn)金技術(shù),有箱式轉(zhuǎn)爐同隧道流水線兩種結(jié)構(gòu),因其殺菌時(shí)間短,口感變化小,目前在重慶、四川、貴州、云南等牛肉干生產(chǎn)企業(yè)得到使用