熱能能快速穿透到面包中心,可縮短烤焙時間,面包體積大、柔軟、濕潤、保質(zhì)期長;
外壁溫度低于10°C,節(jié)省能耗;一鍵式操作;
采用進(jìn)口技術(shù)、不銹鋼蒸汽發(fā)生器;
蒸汽量足、均勻,回溫快,在短時間內(nèi)可再噴;
每層一個,獨立使用。
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容量 Capacity:3層9盤 3decks,9trays
電壓 Voltage:380V
功率 Power:22.5kw
重量 Weight:650kg
外形尺寸 O.D.: 1770X1030X1740mm
烤盤擺放方式 Tray Layout: