熱能能快速穿透到面包中心,可縮短烤焙時(shí)間,面包體積大、柔軟、濕潤(rùn)、保質(zhì)期長(zhǎng);
外壁溫度低于10°C,節(jié)省能耗;一鍵式操作;
采用進(jìn)口技術(shù)、不銹鋼蒸汽發(fā)生器;
蒸汽量足、均勻,回溫快,在短時(shí)間內(nèi)可再?lài)姡?/span>
每層一個(gè),獨(dú)立使用。
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容量Capacity:3層6盤(pán) 3decks,6trays
電壓 Voltage: 380V
功率 Power: 16.5kw
重量 Weight: 500kg
外形尺寸 O.D.: 1250X1000X1660mm
烤盤(pán)擺放方式 Tray Layout: