不銹鋼盒飯微波復(fù)熱爐設(shè)備介紹：
1、看每小時(shí)需要加熱盒飯的數(shù)量。
2、看每份盒飯的克數(shù)
3、看盒飯加熱前后升溫要求
4、看央廚場(chǎng)地空間
不銹鋼盒飯微波復(fù)熱爐設(shè)備 盒飯微波加熱設(shè)備造價(jià)往往會(huì)根據(jù)根據(jù)設(shè)備大小、型號(hào)、產(chǎn)能要求而定，一般從幾萬(wàn)到幾十萬(wàn)價(jià)格不等，如果有需求可以咨詢我們。我公司可免費(fèi)上門看場(chǎng)地，根據(jù)實(shí)際應(yīng)用要求來(lái)幫您規(guī)劃設(shè)計(jì)合適的微波盒飯加熱設(shè)備。
特點(diǎn)：
1、加熱速度快。微波加熱與傳統(tǒng)加熱方式*不同。它是使被加熱物料本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程。因此，盡管是熱傳導(dǎo)性較差的物料，也可在極短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱溫度。
2、節(jié)能 。由于含有水分的物質(zhì)容易吸收微波而發(fā)熱，因此除少量的傳輸損耗外，幾乎無(wú)其它損耗，故熱、節(jié)能。
3、加熱均勻。無(wú)論物體各部位形狀如何，微波加熱均可使物體表里同時(shí)均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。所以加熱均勻性好，不會(huì)出現(xiàn)外焦內(nèi)生現(xiàn)象。
4、防霉、殺菌、保鮮。微波加熱具有熱力和生物效應(yīng)，能在較低溫度下滅菌和防霉。由于加熱速度快、時(shí)間短，能限度地保存物料的活性和食品中的維生素、原有的色澤和營(yíng)養(yǎng)成份。
5、工藝、易控制。微波加熱只需有水、電的基本條件，只要控制微波功率即可實(shí)現(xiàn)立即加熱或終止，應(yīng)用微波可進(jìn)行加熱過(guò)程和加熱工藝規(guī)范的自動(dòng)化控制。
盒飯的主要供應(yīng)對(duì)象是學(xué)生、工廠和機(jī)關(guān)的員工及醫(yī)院中的病人，價(jià)格在8到10元以上最多，菜色內(nèi)容和營(yíng)養(yǎng)含量則隨價(jià)格變化，大致有主菜類(如炸排骨、雞腿)、半葷菜類(蛋、肉絲炒菜)及素菜類。90%以上的盒飯是在午間充當(dāng)午餐，中式、西式或混合式*，價(jià)格尚合理，惟一缺盒飯業(yè)正在逐漸擺脫過(guò)去廚房的制備方式，從改善調(diào)理人員的工作習(xí)慣和工作環(huán)境著手，采用制度化的采購(gòu)與科學(xué)化的生產(chǎn)系統(tǒng)，以求能達(dá)到預(yù)期的營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生目標(biāo)。
子與小柳是在飯店打工的一對(duì)情侶。一天，狗子照計(jì)劃去給阿堅(jiān)、小招等人送盒飯。小柳在送走狗子后，又不顧飯館老板勸阻堅(jiān)持去給正在排練準(zhǔn)備當(dāng)晚演出的《愚比王》劇組送盒飯。二人分別上路。
阿堅(jiān)、小招、高星、子鵬、效剛、白臉、巖松，在約定地點(diǎn)匯合后，并未等到狗子，照計(jì)劃開(kāi)始出發(fā)，而狗子這時(shí)卻是看他爸去了。阿堅(jiān)等人一路穿溪流，過(guò)曠野，各人盡顯百態(tài)，終于在曠野處迎來(lái)了遲到的狗子，于是，眾人繼續(xù)上路。與此同時(shí)，《愚比王》劇組在緊張排練，小柳也給他們送去了盒飯。
