魚豆腐油炸生產線設備詳細要求:
采用電加熱純油式自動除渣設計,隧道式不銹鋼螺旋繞絲網帶
一、鍋體部分:
1. 鍋體采用3mm不銹鋼板,材質為304。
2. 鍋體外殼采用1.2mm不銹鋼板,材料為304,冷彎成型
3. 鍋體焊接后進行水漏試驗,確保不會滲漏。
4. 鍋體主要材質為304不銹鋼其他材料制作。
5. 鍋體與外殼之間裝有硅酸鋁板保溫材料,厚為60mm。
二、 網帶及網帶支架部分:
1. 網帶傳動速度采用變頻調速控制。
2. 傳動電機采用上下兩層分別傳動同步控制,傳動電機功率為0.75KW.
3. 網帶參數:網帶總寬度800mm,網帶螺距5mm,節(jié)距12mm,串軸直徑8mm,軸距100mm,網帶進行不沾處理。材質為304。網帶加不銹鋼刮板,刮板高度30mm,間距200mm。
4. 網帶支架采用4mm不銹鋼冷彎對接而成,材質為304。
5. 排油煙罩與網帶支架可以單獨提升,便于清理。
6. 軸承及軸承座均為不銹鋼材料。
7. 上、下網帶間隙80mm為油炸空間。
三、 排油煙部分:
1. 排油煙罩用2mm不銹鋼板冷彎成型,整體設計為尖頂結構以方便排除油煙。排油煙罩及排油煙管設有冷凝水排管口
2. 煙罩前后頭設計排油煙口,直徑260mm
3. 油煙兩頭部分設計高起式集煙罩,以方便將油煙排除
四、 提升部分