1、設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,*符合出口食品衛(wèi)生要求。
3、設(shè)備帶有自動恒溫裝置,雙層保溫材質(zhì),漂燙的溫度在常溫-100℃之間可調(diào),加熱可以采用電加熱和蒸汽加熱兩種方式。
4、當(dāng)煮制機(jī)工作時,煮制機(jī)內(nèi)的水能循環(huán)往復(fù)有序流動及充分混合,趨使煮制機(jī)內(nèi)水溫均衡一致。既達(dá)到提高物料預(yù)煮質(zhì)量的均勻性和穩(wěn)定性的目的,又可避免因煮制機(jī)內(nèi)局部溫度過高而燙傷物料。
設(shè)備特點(diǎn):
1、設(shè)備適用于禽類、肉類的預(yù)煮鹵制工藝,具有溫控性好,效率高,節(jié)省人工等特點(diǎn)。
2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè),無需間斷。具有勞動強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)。
3、蛋白質(zhì)適度變性好,提高原料利用率,蛋白質(zhì)消化率>80%,一般可控制在85%高達(dá)93%,從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。
4、本機(jī)帶有內(nèi)膽設(shè)計,這樣有利于泥沙和雜質(zhì)的清除更有效。
網(wǎng)帶寬(mm) | 600-3000 |
循環(huán)水泵 | 0.75-3kw |
漩渦氣泵 | 0.75-3kw |
減速電機(jī)傳動功率(kw) | 0.75-3 |
提升電機(jī)功率(KW) | 0.25-7.75 |
電源 | 380V/50Hz |
產(chǎn)量(t/h) | 0.5-5 |
外形尺寸(mm) | 定做 |
總重(kg) | 500-5000 |