設(shè)備簡(jiǎn)介
該成套設(shè)備適用廣泛,可對(duì)薯片、蝦條、鍋巴等多種食品進(jìn)行油炸加工。本成套設(shè)備集油炸、輸送、濾油、調(diào)味等功能于一體,控制準(zhǔn)確可靠。該設(shè)備邊輸送邊油炸,生產(chǎn)無(wú)間斷連續(xù)性強(qiáng),大幅度提高了生產(chǎn)效率,節(jié)省了大量的人力資源,同時(shí)采用高效熱油鍋爐循環(huán)加熱方式,優(yōu)化的鍋體結(jié)構(gòu),使注油量減少,炸油周轉(zhuǎn)率高。鍋體和輸送可自由分離,方便清理;網(wǎng)帶輸送進(jìn)料,下料均勻??刹捎萌加汀⑷?xì)?、燃煤等多種能源進(jìn)行加熱。
本油炸成套設(shè)備設(shè)計(jì)合理、自動(dòng)化程度高、操作方便、節(jié)約能源、加工流失小,全部集中在控制柜中。
設(shè)備參數(shù):
1.電機(jī)功率:主電機(jī)0.75kw,變頻調(diào)速,眾辰變頻器(國(guó)內(nèi)),臺(tái)達(dá)(國(guó)外),正泰電器件。
2.加熱:加熱管加熱,加熱分為2區(qū),加熱總功率為60kw。
3.機(jī)架為201,接觸物料為304不銹鋼。
4.產(chǎn)量:0~300kg。
5.網(wǎng)帶:寬600mm,鏈條為201,節(jié)距為25.4,網(wǎng)絲材質(zhì)304螺距5節(jié)距10,網(wǎng)絲直徑1.0穿絲直徑1.2,串軸直徑8mm,材質(zhì)304。