傳統(tǒng)老蛋糕又名"槽子糕"，槽子糕，亦稱"雞蛋糕"，河北、天津和北京傳統(tǒng)風味糕點。用鮮雞蛋加適量白糖、面粉、香料入模烘烤而成。小圓餅狀，頂部棕紅，底部微黃，入口松軟清香。
公司生產(chǎn)：老式蛋糕機、蜂蜜槽子糕機，塊蛋糕機，各種形狀的高檔模具，免費提供技術與配方。機器占地面積小，操作方便快捷，大量節(jié)省人力與成本，純綠色食品，不含任何添加劑，制作出的蛋糕口感受到廣大人群一致認可。
本設備分為單盤和雙盤，雙盤機器同樣的時間內單次烤制成品數(shù)量翻倍，客戶可根據(jù)需求購買機器。機器投資小見效快，只需兩人即可，一天純利潤在千元左右。適用于各類大小型食品公司、超市、面包房、速食店、個體戶營業(yè)。
烤箱采用不銹鋼材質，經(jīng)過精密儀器裁切加工而成，既顯高等又保證衛(wèi)生要求。不銹鋼本身就是一種材質非常好的金屬，如果使用不銹鋼材質的話，機械的使用時間會比較長，而且在放置的時間內不容易生銹。不銹鋼材質的老式蛋糕機在制作過程當中傳熱的速度會比較快，這在另一個層面來講也有更加節(jié)能的效果。
本烤箱分為全自動和手動雙套系統(tǒng)操作。人性化的設計，適合各個年齡段的人員使用，操作非常簡單一學就會。機器采用無毒、無公害、沒有污染，是新型的環(huán)保產(chǎn)品的石英加熱管，其特點是功率低、發(fā)熱速度快,亮度適中,壽命長?？筛鶕?jù)自身需求自行調節(jié)上下火溫度，呈現(xiàn)出更的烤制成品，避免了上下火不能分開管控的尷尬局面。
本產(chǎn)品配套的多種合金鋁高檔模具，有大眾的方塊型，的梅花型和心型，圓形，橢圓型等，免清洗，節(jié)省時間與人力。合金鋁模具的厚重產(chǎn)生深度聚能、高溫持久，所以烤蛋糕時間短，香味足，蛋糕吃起來回味感強。與市場上輕薄、保溫性差，烤蛋糕細火慢銬，烤出的蛋糕干癟、失香的普通模具相比，合金鋁膜有著不可替代的優(yōu)勢。
蛋糕機配套打蛋器，分普通打蛋器和變頻打蛋器。外形制作簡單小巧，清洗方便，不浪費空間。客戶可根據(jù)需要自行選擇老式蛋糕機、槽子糕機注糊機，可調制單個成品重量，均勻注糊，操作簡單。
豪駿蜂蜜槽子糕機，換個烤盤就可以實現(xiàn)一機多用功能(根據(jù)客戶的需要另外配置)。
槽子糕用料樸實，采用鮮蛋、白糖、精粉、蜂蜜等天然原料烘烤而成，味道清淡、純香不邪、軟而不滑、久食不膩ì糕體松而不散、色澤金黃、保質期亦長。
蛋糕種類繁多，有不同的口味，式樣與裝飾，是各歡樂宴會*的點綴食品。許多人都對蛋糕的躍躍欲試，但面對煩復的步驟，往往便望之怯步ì事實上，只要熟悉蛋糕的種類與制作要訣，你也能輕松成為新的烘焙大師。
