司產(chǎn)品包括千葉豆腐成套生產(chǎn)設(shè)備、QQ豆干成套生產(chǎn)設(shè)備、休閑魚豆腐成套生產(chǎn)設(shè)備。公司生產(chǎn)的千葉豆腐生產(chǎn)設(shè)備機(jī)器經(jīng)過不斷研發(fā)創(chuàng)新,現(xiàn)在已經(jīng)達(dá)到國內(nèi)同行水平。
千葉豆腐黃金絲是流行于安徽淮南和安徽淮北地區(qū)的一種美食,千葉豆腐黃金絲口感筋道Q彈,經(jīng)過鹵制、拌料,麻辣鮮香,深受廣大消費(fèi)者喜愛??谖队邢憷蔽丁⒙槔蔽?、五香味、孜然味。
千葉豆腐黃金絲的生產(chǎn)工藝流程和普通千葉豆腐的生產(chǎn)工藝流程基本一致,工藝流程如下:斬拌——抹盤——蒸煮——切長條——切絲——鹵制——拌料
諸城市誠達(dá)科技生產(chǎn)的千頁豆腐黃金絲切絲機(jī)具備一次成型的優(yōu)勢,無廢料邊角料產(chǎn)生??梢愿鶕?jù)用戶需求定做切絲刀的尺寸。千頁豆腐切絲機(jī),不銹鋼可沖洗機(jī)身、安全可靠、一次成型無廢料、無邊料,方便省時(shí),節(jié)省人工。無廢料。
諸城市誠達(dá)食品機(jī)械有限公司提供安徽千葉豆腐切絲機(jī)。一下切成絲的千葉豆腐切絲機(jī)多少錢。安徽千葉豆腐切絲機(jī),一下切成絲的千葉豆腐切絲機(jī)多少錢?諸城千葉豆腐切絲機(jī),千葉豆腐絲切絲機(jī)價(jià)格,鹵味千葉豆腐絲切絲機(jī),千葉豆腐絲全套加工設(shè)備廠家,包教生產(chǎn)技術(shù)。
做千頁豆腐最關(guān)鍵的設(shè)備就是斬拌機(jī),這是因?yàn)榍ы摱垢瘮貪{要求斬刀轉(zhuǎn)速越快越好,速度越快,斬切出來的漿汁乳化的好,彈性足,q勁足,色澤好。二是關(guān)鍵要看斬鍋與斬刀之間的間隙,間隙越小,斬切的顆粒越小,漿汁越細(xì)膩,我廠的斬拌機(jī)刀鍋間隙是1mm的。三是刀軸材質(zhì),普通斬拌機(jī)采用的是45#碳鋼材質(zhì),長時(shí)間使用發(fā)熱,跳動(dòng)超差,容易損害電機(jī),我廠斬拌機(jī)刀軸全部是304不銹鋼的,長時(shí)間使用不發(fā)熱,對電機(jī)的相對損害小。四是看斬鍋材質(zhì),普通鑄造斬鍋經(jīng)過一年的熱脹冷縮容易變形,一旦變形對斬刀的損害是毀滅性的,所以很多廠家都不敢把刀鍋間隙定于1mm,他們差不多是10mm。我們的斬鍋是304不銹鋼唐山鍋,機(jī)器裝配的斬鍋都是經(jīng)過了1年的自然熱脹冷縮之后才使用的,現(xiàn)做的斬鍋根本不能用,所以我們敢承諾終生使用不會(huì)變形。
千頁豆腐黃金絲切絲機(jī)操作中:
保證開關(guān)完整無損。工作前開機(jī):連接電源→打開設(shè)備電源起動(dòng)開關(guān)→打開變頻器啟動(dòng)開關(guān)→調(diào)節(jié)變頻器旋鈕,滾筒轉(zhuǎn)速可先調(diào)至每分鐘5-6轉(zhuǎn)之間,在進(jìn)料之后,可根據(jù)切片要求調(diào)節(jié)滾筒轉(zhuǎn)速,切片產(chǎn)量將根據(jù)厚度及冷卻效果來決定,厚度可由切片機(jī)兩側(cè)螺栓做適當(dāng)調(diào)節(jié)。在出料口用袋接料。
千頁豆腐黃金絲切絲機(jī)操作后:
千頁豆腐黃金絲切絲機(jī)切片完畢后,應(yīng)關(guān)閉副滾筒蒸汽閥門并關(guān)閉冷凍機(jī)及水泵等相關(guān)設(shè)備。關(guān)機(jī):關(guān)閉變頻器啟動(dòng)開關(guān)→關(guān)閉設(shè)備電源開關(guān)。
千頁豆腐黃金絲切絲機(jī)的使用操作規(guī)程.
千頁豆腐黃金絲切絲機(jī)的操作步驟
一、千頁豆腐黃金絲切絲機(jī)開機(jī)
1、打開電源開關(guān)。
2、用“箱體溫度設(shè)置按鈕”將箱體溫度設(shè)置到切片機(jī)所需溫度。
3、用“樣品頭溫度設(shè)置按鈕”設(shè)置樣品頭溫度。
二、千頁豆腐黃金絲切絲機(jī)切片
1、安裝好刀片,用夾緊樣刀旋鈕固定刀片。待刀片與箱體溫度一致后方能切片。
2、用“切片厚度調(diào)節(jié)旋鈕”調(diào)節(jié)切片所需的切片厚度。
3、將樣品放到樣品托上,涂敷包埋劑,放到冷臺(tái)上冷凍。
4、將冷卻透的樣品放到樣品頭上,夾緊樣品托的旋鈕。
5、推進(jìn)刀架使刀接近樣品,用樣品快進(jìn)按鈕將樣品移近刀口。
提供魚豆腐設(shè)備、千頁豆腐設(shè)備、蛋餃機(jī)、帶魚切段機(jī)、中國臺(tái)灣烤腸設(shè)備、機(jī)器。
1. 鎢鈷類硬質(zhì)合金
主要成分是碳化鎢(WC)和粘結(jié)劑鈷(Co)
其牌號(hào)是由“YG”(“硬,鈷”兩字漢語拼音字首)和平均含鈷量的百分?jǐn)?shù)組成。
例如,YG8.表示平均WCo=8%,其余為碳化鎢的鎢鈷類硬質(zhì)合金。
一般鎢鈷類合金主要用于,硬質(zhì)合金刀具,模具以及地礦類產(chǎn)品。
2. 鎢鈦鈷類硬質(zhì)合金
主要成分是碳化鎢,碳化鈦(TiC)及鈷,其牌號(hào)由“YT”(“硬,鈦”兩字漢語拼音字首)和碳化鎢平均含量組成。
例如,YT15,表示平均TiC=15%,其余為碳化鎢和鈷含量的鎢鈦鈷類硬質(zhì)合金。
3. 鎢鈦鉭(鈮)類硬質(zhì)合金
主要成分是碳化鎢,碳化鈦,碳化鉭(或碳化鈮)及鈷。這類硬質(zhì)合金又稱通用硬質(zhì)合金或硬質(zhì)合金。
其牌號(hào)由“YW”(“硬”,“萬”兩字漢語拼音字首)加順序號(hào)組成,如YW1.