設(shè)備介紹：
雙層轉(zhuǎn)籠式殺菌鍋根據(jù)控制方式的不同可分為：全自動(dòng)控制和半自動(dòng)控制。
回轉(zhuǎn)式殺菌鍋特別適用于包裝物中固體比重比液體比重大，及各種濃度不同的粘性灌裝食品（膠體、流體、半流體），使其在殺菌過(guò)程中進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，達(dá)到在保質(zhì)期內(nèi)不分層、不沉淀的目的。（例如：八寶粥、果奶、飲料、醬類(lèi)等）。
回轉(zhuǎn)式殺菌鍋的物料籠裝置是采用氣動(dòng)元件配置，整機(jī)設(shè)計(jì)合理，運(yùn)行安全可靠，結(jié)構(gòu)緊湊，具有操作容易，維修方便、安裝簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、浸泡食物的水用外界的循環(huán)泵做高速的流動(dòng)，且會(huì)在殺菌室內(nèi)有規(guī)律的調(diào)整水流的方向，促進(jìn)整個(gè)殺菌室內(nèi)水在每個(gè)包裝物間不斷流動(dòng)，從而保證殺菌室內(nèi)各點(diǎn)溫度的高度一致，保證每個(gè)食物的殺菌安全。2、預(yù)先在熱水菌罐內(nèi)被加熱的殺菌用水，被迅速置入殺菌室，向食物釋放大量的熱量，使食物迅速升溫，降溫時(shí)，外界的涼水直接進(jìn)入殺菌室與食物接觸，迅速降溫。
3、每次殺菌完畢，高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內(nèi)，保存熱量不被散失，節(jié)約了大量熱能，且為下次殺菌做好準(zhǔn)備，節(jié)省了時(shí)間。
4、采用高效率循環(huán)水泵，能用極少的電力發(fā)揮極大的功效。比同樣的殺菌鍋降低耗電 27 ％。
5、安全、穩(wěn)定、可靠，且隨意調(diào)整的過(guò)程反壓力控制，確保包裝物不受變形。
6、高保真的過(guò)程控制，保證批量化生產(chǎn)的食品殺菌品質(zhì)。
7、適合多種類(lèi)型和尺寸的包。
技術(shù)參數(shù)：
產(chǎn)品型號(hào) 內(nèi)徑（mm） 筒長(zhǎng)（mm） 容積（m3） 外形尺寸（mm） 功率（kw） YT1300 DN1300 4000 5.94x2 5750x1800x3200 18 YT1400 DN1400 4000 6.31x2 5850x1900x3400 18 YT1600 DN1600 4000 8.23x2 6000x2100x3600 20
