提及魚干,人們往往會想起海灘旁,烈日下,那一排排的晾曬架,一條條魚整齊有序的掛放在上面,依靠太陽光照和海風(fēng)吹拂達(dá)到烘干目的后,就可以長久保存或長途運(yùn)輸。
看似美好的畫面,不親歷不知道漁民的辛勞,這種原始的加工方法除了需要大面積的曬場,還存在受天氣影響巨大,人工勞動(dòng)強(qiáng)度高,易滋生蠅類,食品衛(wèi)生得不到保證等種種問題,限制了魚干的大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)。
怎么辦?
西部大旗冷風(fēng)烘干房來幫您!
冷風(fēng)烘干房又稱冷風(fēng)脫水機(jī),它利用低溫低濕的空氣強(qiáng)制循環(huán)于食品間,使食品含水量逐漸減少并達(dá)到干燥的目的。
產(chǎn)品特點(diǎn):采用低溫?zé)岜没厥赵?,干?/span>成果達(dá)到自然風(fēng)干質(zhì)品。
冷風(fēng)烘房工作原理:
冷風(fēng)干燥機(jī)是將低溫5-40度的空氣強(qiáng)制循環(huán)于被干燥物體表面。由于被干燥物的表面水蒸氣分壓與低溫低濕空氣的水蒸氣分壓不同,致使被干燥物水分不斷蒸發(fā)而使低濕空氣達(dá)到飽和,再經(jīng)蒸發(fā)器除濕加熱后變成干空氣,反復(fù)循環(huán),從而達(dá)到干燥目的。
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