該自動(dòng)連續(xù)揉面機(jī)能夠完成自動(dòng)計(jì)數(shù)、自動(dòng)灑面、連續(xù)壓面轉(zhuǎn)換等功能以及運(yùn)用偏心調(diào)整輸出面帶厚度。同時(shí)還可設(shè)定自動(dòng)關(guān)機(jī)時(shí)間,且備有信號(hào)輸出接口。雙層安全防護(hù)欄,確保了操作者的安全。
自動(dòng)連續(xù)揉面機(jī)適用范圍:
廣泛用于面包、糕點(diǎn)等焙烘食品加工業(yè)以及包子、饅頭等面食加工行業(yè)。
本產(chǎn)品為手動(dòng)/自動(dòng)兩用連續(xù)壓面機(jī),適用于含水率40~60%的面團(tuán)揉制??筛鶕?jù)情況設(shè)定壓面次數(shù)為1~99次;可以調(diào)整壓面厚度為0.8~2cm;能夠自動(dòng)均勻地向面帶上拋灑面卜,可設(shè)定拋灑面卜量的多少; 可自行設(shè)揉面的時(shí)間(0-30sec);裝有安全防護(hù)欄及緊急安全開關(guān),可有效保護(hù)操作者的安全;面帶在機(jī)內(nèi)呈 S型連續(xù)式折迭輾壓,能增加面皮的筋性、組織密度、延展性及光澤,也可與各式輸送機(jī)(另配)搭配,形成輸送面帶的系統(tǒng)。
■自動(dòng)連續(xù)揉面機(jī)適應(yīng)范圍
自動(dòng)連續(xù)揉面機(jī)適用于面食加工,揉壓各種酥、韌性面團(tuán)等。是食堂、飯店及面食加工作坊的得力幫手,可替代手工,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,是滿足廣大人民飲食衛(wèi)生要求的理想設(shè)備。