全自動(dòng)雞翅雞柳油炸流水線:整機(jī)采用不銹鋼304材質(zhì)制成,網(wǎng)帶采用不沾網(wǎng)帶。采用上下兩層網(wǎng)帶,物料會(huì)在中間浸在油中進(jìn)行全面油炸上色均勻。本機(jī)結(jié)構(gòu)復(fù)雜,但設(shè)計(jì)合理,前端有伺服帶防止物料粘連。網(wǎng)帶提升系統(tǒng),上升下落時(shí)間網(wǎng)帶運(yùn)營(yíng)平穩(wěn),并設(shè)有刮渣系統(tǒng),用戶操作方便,本機(jī)可配我公司生產(chǎn)的濾油系統(tǒng),為用油質(zhì)再次利用提供便利。濾油系統(tǒng)分為粗濾和細(xì)濾兩部分,外部設(shè)有大型儲(chǔ)油罐,濾油系統(tǒng)設(shè)有多組使用方法,還配有二氧化碳滅火系統(tǒng)。
全自動(dòng)雞翅雞柳油炸流水線:油炸機(jī)流水線使用范圍較廣,可適用于以下產(chǎn)品:鍋巴、薯片、薯?xiàng)l等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花、春卷等面制品;肉塊、雞排、雞米花等肉制品;黃花魚(yú)、帶魚(yú)等水產(chǎn)品;豆腐干、豆泡、魚(yú)豆腐等豆制品
1.減少用油成本:采用全油工藝,自動(dòng)過(guò)濾殘?jiān)?,可增加換油周期大大減少用油成本。
2.炸制均勻:采用上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計(jì),以便在油炸過(guò)程中能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻,不會(huì)產(chǎn)生上浮產(chǎn)品油炸不均勻的現(xiàn)象。
3.自動(dòng)刮渣:采用自動(dòng)刮渣系統(tǒng)能夠及時(shí)的連續(xù)不斷的清理鍋底的底部殘?jiān)??!?/span>
4.不銹鋼原材料:主體材質(zhì)均使用SUS304不銹鋼材質(zhì),相對(duì)于普通不銹鋼使用壽命較長(zhǎng),干凈衛(wèi)生,適用于食品生產(chǎn)要求。