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諸城市新三禾機械廠是是一家專業(yè)生產(chǎn)真空滾揉機、斬拌機、拌餡機、*、刨肉機、切丁機、肉丸機、香腸扎線機、肉食加工成套設(shè)備的骨干企業(yè)。公司面對發(fā)展的新形勢、新機遇，加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和新技術(shù)產(chǎn)品的開發(fā)，精心打造食品機械。我公司始終堅持以產(chǎn)品品種爭優(yōu)勢，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)取信譽的企業(yè)方針，并以雄厚的技術(shù)力量、精良的加工設(shè)備、*的加工工藝、完備的檢測手段和完善的質(zhì)量保證體系、周到的售前后服務(wù)，贏得客戶的信賴。公司根據(jù)廣大的市場需求生產(chǎn)適合于大中小企業(yè)使用的各種肉制品成套設(shè)備。
公司廣大員工愿以飽滿的工作熱情和銳意進取的良好品質(zhì)竭誠與您共創(chuàng)美好的明天！
新三禾機械廠的宗旨是讓我們的客戶了解三禾，讓三禾成為客戶的朋友。
真空滾揉機采用電腦控制顯示屏，客戶可以根據(jù)自己的產(chǎn)品設(shè)定自動滾揉時間、間歇時間、再滾揉時間，到了時間自動停止，無需工人在一邊守著，大大節(jié)省了勞動力。真空滾揉機整機采用304不銹鋼，齒形根據(jù)不同的肉類設(shè)計各不相同，從而保證更好的出肉率和腌制效果。
牛肉真空滾揉機
轉(zhuǎn)速與方向：滾揉速度控制肉塊在滾揉機內(nèi)的下落能力。根據(jù)不同類型的產(chǎn)品，一般控制在8--12r/min。另外，滾揉機應(yīng)柔和地推擠、按摩、提升和摔落肉塊，以達(dá)到較好的滾揉效果。滾揉機的運轉(zhuǎn)不要連續(xù)進行，一般的方法是采取間歇滾揉的工藝，既讓設(shè)備運行一段時間，再停一段時間，反復(fù)這樣運行（中間讓肉餡“休息”），直至達(dá)到預(yù)期的滾揉效果。設(shè)備若有反轉(zhuǎn)功能，也可采取正—反—停間歇滾揉的工藝進行，主要是為了避免由于摩擦而引起的肉溫上升，同時也使肉的結(jié)構(gòu)組織不容易受到破壞。
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