管式殺菌機可用來對各種含有顆粒性，粘性，流速慢的，乳品、果汁、飲料、糖漿、醬油、酒類、醋類、藥液及熱敏性液體的加熱、殺菌、保溫、和冷卻等工藝要求，它的主要優(yōu)點，清洗方便，全管可拆式，不容易堵塞，維修時只需換O型圈，自動化控制高，熱源可循環(huán)使用，節(jié)能效果好，與其它種類的殺菌機相比有如下優(yōu)點：
1管式巴氏殺菌機.熱效率高，物料加熱后，90％的熱能可以回收。
2.加熱介質與物料溫差小，可實現(xiàn)溫和加熱，換熱管采用多管組合，每只管都采用自動拋光技術，自動焊接技術，管內(nèi)無凹痕，管道流程長，換熱效率高，結垢少、增長了殺菌機的連續(xù)工作的時間。
3.自動化程度高，從設備的CIP清洗、設備管道殺菌到物料殺菌整個過程可實現(xiàn)自動控制。
4.殺菌溫度控制精確可靠：采用蒸汽閥自動調節(jié)溫度，保溫保壓。
5.管式巴氏殺菌機.系統(tǒng)安全性強，系統(tǒng)配件皆選用性能好可靠性高的產(chǎn)品系統(tǒng)設計高度重視人身，設備安全，蒸汽，熱水，物料等都有壓力保護措施和報警系統(tǒng)。
6. 滅菌機系列生產(chǎn)能力可以從1~30t/h，典型的滅菌溫度為90~140℃，能連接任何灌裝機（無菌的或其他類型的），滅菌機和控制系統(tǒng)安裝在底架上，控制元件均采用國際產(chǎn)品，包括PLC程控器及工控屏、蒸汽減壓及調節(jié)閥、分流閥、穩(wěn)壓閥、物料泵、熱水泵。
7. 設計為高精度的產(chǎn)品/水的溫差控制。產(chǎn)品從平衡罐泵入，預熱到均質溫度，再預熱到90~95℃，進行乳蛋白質的穩(wěn)定，然后超高溫滅菌，最后冷卻到灌裝溫度。系統(tǒng)用熱水預殺菌是在循環(huán)回路中，節(jié)省能源
管式巴氏殺菌機主要配置結構
◆類型：半自動控制、全自動控制(PLC控制，觸摸屏顯示)
◆配置：物料泵、平衡桶、熱水系統(tǒng)、溫度控制、記錄儀、電器控制系統(tǒng)等。
◆生產(chǎn)能力：0.5-20t/h
◆殺菌溫度：135-137 ℃
◆保持時間：4-5 秒
管式巴氏殺菌機工作原理主要配置參數(shù)
型號規(guī)格 | 能力 | 蒸汽能耗 | 蒸汽壓力 | 電功率 | 外形尺寸 | 重量 | 管徑(Φ) | ||
(t/h) | (kg/h) | (bar) | (kw) | (l×w×h) | (kg) | 物料 | 蒸汽 | 介質 | |
TG-BS-XGZ-1SJ | 1 | 130 | 2.5 | 1.9 | 3.3×1.6×1.8 | 1490 | 25 | DN25 | 25 |
TG-BS-XGZ-2SJ | 2 | 260 | 2.5 | 2.1 | 3.3×1.6×1.8 | 1590 | 25 | DN32 | 25 |
TG-BS-XGZ-3SJ | 3 | 390 | 2.5 | 3.0 | 3.5×1.8×2.0 | 1630 | 38 | DN40 | 38 |
TG-BS-XGZ-4SJ | 4 | 520 | 2.5 | 3.0 | 3.5×1.8×2.0 | 1870 | 38 | DN40 | 38 |
TG-BS-XGZ-5SJ | 5 | 650 | 2.5 | 3.0 | 3.5×1.8×2.0 | 2060 | 38 | DN50 | 38 |
TG-BS-XGZ-6SJ | 6 | 780 | 2.5 | 3.0 | 3.5×1.8×2.0 | 2250 | 51 | DN50 | 51 |
TG-BS-XGZ-8SJ | 8 | 1040 | 2.5 | 3.7 | 4.5×2.0×2.0 | 2500 | 51 | DN65 | 51 |
TG-BS-XGZ-10SJ | 10 | 1300 | 2.5 | 5.2 | 4.5×2.0×2.0 | 2800 | 51 | DN80 | 63 |
TG-BS-XGZ-15SJ | 15 | 1950 | 2.5 | 7.0 | 6.5×2.0×2.2 | 3500 | 63 | DN80 | 63 |
TG-BS-XGZ-20SJ | 20 | 2600 | 2.5 | 11.0 | 6.5×2.0×2.2 | 4300 | 63 | DN100 | 76 |
生產(chǎn)實物圖
車間安裝實物圖
