產(chǎn)品概述:
真空滾揉機是食品廠家用來生產(chǎn)肉食制品與低溫火腿生產(chǎn)的主要加工設備,他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制,與輔料、添加劑等在真空狀態(tài)下拌合均勻(備注:肉料在真空狀態(tài)下呈現(xiàn)膨脹的狀態(tài))。
能將已經(jīng)嫩化的原料肉中的蛋白質(zhì)與鹽水充分接觸,加速了蛋白質(zhì)的溶解和相互作用,以增加肉塊與肉塊之間的粘合力,并且可以使肉塊發(fā)色,提高肉類嫩度與保持水性,改善肉塊品質(zhì)。
參考價 | 面議 |
山東諸城市久源機械有限公司,企業(yè)現(xiàn)有職工50人,占地面積10000㎡,生產(chǎn)車間面積5000余㎡,主要從事殺菌設備、蒸煮設備及食品機械的加工制造,是國內(nèi)外食品機械加工業(yè)的供應商。
主要產(chǎn)品有:果蔬成套設備、油炸成套設備、(清洗、振動、風干、巴氏殺菌線、冷卻)成套設備、蔬菜清洗設備、夾層鍋設備、蒸煮鍋設備、肉制品解凍設備、鹵制成套設備、醬菜成套加工設備、休閑食品加工設備、等幾系列、百種規(guī)格型號(可針對客戶要求定制加工設備),廣泛適用于各種食品清洗殺菌及農(nóng)產(chǎn)品深加工、化工醫(yī)藥的生產(chǎn)加工等。
公司始終堅持“以科技求發(fā)展,以質(zhì)量求生存”的方針,以“狠抓質(zhì)量求信譽,強化管理爭創(chuàng)新”為目標,開拓進取,努力開拓市場。公司面對未來,將以良好的產(chǎn)品,完善的售后服務,誠信不欺的商業(yè)信譽,期待與新老朋友洽談合作,共創(chuàng)明日輝煌!
技術支持:久源機械為您提供多方面的技術資料服務,24小時隨時給您解決遇到的產(chǎn)品咨詢和提供及其日常維護資料
售后服務:按您的實際使用情況由久源機械的專業(yè)技術人員為您指導安裝、調(diào)試、以確保我們產(chǎn)品在使用中運行可靠,為您能掌握科學的產(chǎn)品使用方法,我們將為您提供及時的人員培訓服務,我們遵循國家和行業(yè)的有關規(guī)定實行“三包”和終身服務!
產(chǎn)品概述:
真空滾揉機是食品廠家用來生產(chǎn)肉食制品與低溫火腿生產(chǎn)的主要加工設備,他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制,與輔料、添加劑等在真空狀態(tài)下拌合均勻(備注:肉料在真空狀態(tài)下呈現(xiàn)膨脹的狀態(tài))。
能將已經(jīng)嫩化的原料肉中的蛋白質(zhì)與鹽水充分接觸,加速了蛋白質(zhì)的溶解和相互作用,以增加肉塊與肉塊之間的粘合力,并且可以使肉塊發(fā)色,提高肉類嫩度與保持水性,改善肉塊品質(zhì)。
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