海產(chǎn)品隧道式速凍機(jī)優(yōu)點(diǎn)：1.溫度可達(dá)-196℃，速凍時(shí)間短，單位時(shí)間產(chǎn)量大，效率高。2.保鮮時(shí)間長(zhǎng)，食品質(zhì)量好，能很好地保持食品原有口感。3.干耗少，不流失營(yíng)養(yǎng)汁液和水分，解凍后食材能保持原汁原味。4.相同產(chǎn)量的能耗低，冷量損失小，運(yùn)行成本低。5.易清洗易維護(hù)，一鍵式操作告別繁瑣設(shè)置苦惱。6.投資少成本低，比傳統(tǒng)的冷庫(kù)速凍節(jié)約30%以上。7.采用液氮制冷，安全衛(wèi)生，無(wú)污染，并能抑制微生物的增長(zhǎng)和繁殖。8.液氮是惰性氣體，速凍后食材耐氧化，保質(zhì)期是傳統(tǒng)速凍設(shè)備的3倍以上。9.操作簡(jiǎn)單，采用德國(guó)進(jìn)口西門子控制屏，易學(xué)。10.急速速凍，快速鎖住食品水分，保護(hù)食品細(xì)胞壁不被破壞。
11. 根據(jù)產(chǎn)量要求可選用單，雙網(wǎng)帶組合
海產(chǎn)品隧道式速凍機(jī)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
隧道式速凍機(jī)，是一種有效、節(jié)能、多用途的速凍設(shè)備。隧道速凍機(jī)是一種設(shè)計(jì)、性能良好的單體速凍機(jī)，該機(jī)具有節(jié)約能源，自動(dòng)化程度高，體積小，性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點(diǎn)。
本速凍機(jī)廣泛應(yīng)用于速凍條狀、塊狀或顆粒食品，如蝦仁、條蝦、魚片、水餃、春卷、分割肉、雞塊、蘆筍、薯塊等，具有節(jié)能、衛(wèi)生、清洗維修方便等特點(diǎn)，已被國(guó)內(nèi)許多食品廠家廣泛選用，為食品單體速凍提供了全新理念的新一代速凍機(jī)。
隧道式速凍機(jī)產(chǎn)品應(yīng)用范圍：海鮮產(chǎn)品（大閘蟹、蝦、淡水魚、進(jìn)口海鮮）、肉制品（生豬肉、牛羊肉、雞脯肉、一整只雞、分割雞等）、冷凍食品（餃子、湯團(tuán)）、面點(diǎn)、乳酪、新鮮水果、馬鈴薯、籮卜、圓蔥、食用菌、果脯、栗子、紫紅薯、荼葉等農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。
