⒈產(chǎn)品概述:可傾式燃?xì)鈯A層鍋是我公司研發(fā)的全新結(jié)構(gòu)產(chǎn)品。本產(chǎn)品受熱面積大、火力容易調(diào)節(jié)、結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)能美觀。鍋體與物料接觸部位均采用食品級SUS304不銹鋼材質(zhì)制作而成,保證食品生產(chǎn)用鍋衛(wèi)生,干凈,安全。
2.產(chǎn)品特點(diǎn): 本設(shè)備的攪拌、點(diǎn)火采用電動控制;排料、火力調(diào)節(jié)采用手動控制。其物料的加熱方式可采用多種燃?xì)饧訜幔ㄈ纾阂夯瘹猓烊粴?,管道煤氣),采用開式爐灶明火加熱炸炒,具有升溫快,溫度高,熱效率高,便于控制等特點(diǎn)。醬料可充分混合,*炒熟,爐火純青,醬香味正??筛邷貧⑺涝S多有害菌體,保證人體健康。
3.適用范圍: 該設(shè)備可廣泛應(yīng)用于食品、化工、制藥等行業(yè)的炒煮物料。亦可做為大型餐廳或食堂燒制物料、燒水煮飯之用。