食品的保質(zhì)期不是簡單的公式可計(jì)算出來,可能可分成數(shù)千種不同的加工食品。一般情況下是以加工好置入包裝內(nèi),在常溫或特定溫度下,其產(chǎn)品質(zhì)地開始受雜菌的侵入而變質(zhì)的安全期,經(jīng)過模擬演算及實(shí)測而取得保質(zhì)期。
1、快速對(duì)食品保鮮袋進(jìn)行抽真空、封口特別適合食品的保鮮、儲(chǔ)藏。
2、全新設(shè)計(jì)的自動(dòng)控制面板,抽真空、封口、開蓋三種功能獨(dú)立控制,還可根據(jù)薄膜袋的大小厚薄設(shè)定封口時(shí)間以達(dá)效果。
熟食全自動(dòng)真空包裝機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)流程:
1、真空:真空室合蓋,真空泵工作,真空室開始抽真空,包裝袋內(nèi)同時(shí)真空,真空表指針上升,達(dá)到額定真空度(由時(shí)間繼電器ISJ控制)真空泵停止工作,真空停。在真空工作的同時(shí),二位三通電磁閥IDT工作,熱封氣室真空,熱壓架保持原位。2、熱封:IDT斷,外界大氣通過其上部進(jìn)氣孔進(jìn)入熱封氣室,利用真空室內(nèi)同熱封氣室之間的壓力差,熱封氣室充氣膨脹,使其上熱壓架下移,壓住袋口;同時(shí)熱封變壓器工作,開始封口;在此同時(shí),時(shí)間繼電器2SJ工作,數(shù)秒后動(dòng)作,熱封結(jié)束。
3、回氣:二位二通電磁閥2DT通,大氣進(jìn)入真空室,真空表指針回到零,熱壓架依靠復(fù)位彈簧復(fù)位,真空室開蓋。
4、循環(huán):將上述真空室移至另一真空室,即進(jìn)入下一個(gè)工作過程,左右兩室交替工作,循環(huán)往復(fù)。