待殺菌物料通過換熱器加熱到85 ~ 150℃(溫度可調(diào))的溫度。在這個溫度下,保持一定的時間(幾秒鐘至幾十秒)以達到商業(yè)無菌水平。然后在無菌環(huán)境下,裝入無菌袋中;或者采取熱灌裝的形式灌裝至容器中。整個殺菌過程在高溫下瞬間完成,*殺死有害微生物。產(chǎn)品的原始風味和營養(yǎng)物質得到了極大的保留。嚴格的加工工藝有效防止了食品的二次污染,大大延長了產(chǎn)品的保質期。
設備介紹:
待殺菌物料通過換熱器加熱到85 ~ 150℃(溫度可調(diào))的溫度。在這個溫度下,保持一定的時間(幾秒鐘至幾十秒)以達到商業(yè)無菌水平。然后在無菌環(huán)境下,裝入無菌袋中;或者采取熱灌裝的形式灌裝至容器中。整個殺菌過程在高溫下瞬間完成,*殺死有害微生物。產(chǎn)品的原始風味和營養(yǎng)物質得到了極大的保留。嚴格的加工工藝有效防止了食品的二次污染,大大延長了產(chǎn)品的保質期。
本公司可根據(jù)客戶的要求,定制生產(chǎn)各種規(guī)格的殺菌機,生產(chǎn)能力為:20L/H - 50000L/H。
列管式殺菌機應用:
易研機械整合*并且生產(chǎn)出符合歐洲設備標準的全自動列管式殺菌機廣泛應用于果汁(濁汁和清汁)、原漿、飲料、牛奶等流動性較好的液體滅菌。
殺菌機輔件:
平衡罐;
物料泵;
CIP泵/SIP泵;
熱水系統(tǒng);
溫控系統(tǒng);
溫度記錄系統(tǒng);
獨立控制系統(tǒng)等。
設備特點:
1. 主要結構為優(yōu)質304不銹鋼316L不銹鋼材質制作。
2. 結合*,符合歐洲標準。
3.換熱系數(shù)高,能耗低,維修方便。
4. 采用鏡面焊接技術,保證管道接頭的平順性。
5. 殺菌不*,自動回流。
6. 液位和溫度實時自動控制。
7. 在線CIP清洗和自動SIP殺菌功能。
8. 可與均質機、真空脫氣機、分離機等設備配套使用。
9. 獨立西門子控制系統(tǒng)。標配西門子PLC和人機界面。
獨立控制系統(tǒng):
實現(xiàn)了物料輸送和信號轉換的自動控制。
獨立控制系統(tǒng)秉承易研機械(Easyreal)的設計理念:
1. 自動化程度高,減少操作人員的數(shù)量;
2. 所有電器元件均為國際品牌,確保設備運行的穩(wěn)定性和可靠性;
3. 在生產(chǎn)過程中,采用人機界面操作。設備運行和狀態(tài)完成并顯示在觸摸屏上;
4. 設備采用聯(lián)動控制,對可能發(fā)生的突發(fā)事件自動、智能化響應。
控制系統(tǒng)零部件供應商及品牌:
核心及關鍵電氣元件均選用國際品牌,如:
德國西門子(SIEMENS)觸摸屏及PLC;
丹麥丹佛斯(DANFOSS)變頻器;
法國施耐德(SCHNEIDER)低壓電器;
中國臺灣亞德客(AIRTEC)氣動元件;
瑞士ABB按鈕和開關等。