凝固型酸奶生產(chǎn)線采用的技術(shù),集制冷罐,貯罐,混合罐,均質(zhì)機,高溫殺菌機,板式換熱器,成品罐,灌裝機,為一體的多功能生產(chǎn)機組,從該系統(tǒng)出來可直接接到灌裝機械上,進行灌裝。設(shè)備結(jié)構(gòu)合理,造型美觀,能大大節(jié)省生產(chǎn)場地的空間,一個工人即可操作生產(chǎn),低成本的維護保養(yǎng),零件標準化,替代品本地化。多功能牛奶飲料生產(chǎn)線可生產(chǎn),鮮奶、巴氏奶、酸奶、果味型酸奶、果汁,調(diào)配型果汁,茶飲料,雪糕冰淇淋等。
凝固型酸奶生產(chǎn)設(shè)備以下介紹酸奶生產(chǎn)線中的車間設(shè)備的洗滌,上述講到的其他方面也應(yīng)嚴格按各自規(guī)程執(zhí)行,千萬不可疏略,其中奶牛乳頭尤為重要,因乳頭每天與牛糞直接接觸,牛糞中含有大時不量的大腸細菌,在擠奶前嚴格用液清洗乳頭,再用熱水毛巾擦干乳頭,然后進行擠奶。否則擠下來的原奶中有的大腸細菌遠遠超過,嚴重影響產(chǎn)品達標。