全自動(dòng)魚豆腐斬拌機(jī)介紹
我公司生產(chǎn)的高速斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)為*組合,工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時(shí)間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。
全自動(dòng)魚豆腐斬拌機(jī)性能優(yōu)點(diǎn):
斬刀采用9Cr15天津產(chǎn)不銹鋼斬刀,質(zhì)量在不銹鋼斬刀中是,斬鍋是河北唐山澆鑄的,質(zhì)量在全國(guó)排行shou位,ZBJ-125高速斬拌機(jī)斬刀和斬鍋間的間隙小于或等于2毫米。整機(jī)采用304不銹鋼加工而成,做工精細(xì),造型美觀,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)合理,操作簡(jiǎn)單,性能可靠。
型號(hào) | 生產(chǎn)能力Kg | 容積L | 功率kw | 斬刀把數(shù) | 斬刀速度r/min | 斬鍋速度r/min | 主機(jī)尺寸mm | 重量 |
ZBJ-125 | 70-80 | 125 | 23 | 6 | 1800/3600 | 8/*12 | 2400*1420*1300 | 1300 |
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過(guò)載能力強(qiáng)。
5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm.
斬拌機(jī)系列型號(hào)齊全有:20型,40型,80型,125型。