鍋巴油炸機(jī)是一種自動(dòng)化程度很高的間歇式雙鍋油炸機(jī)械設(shè)備,油炸食品可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)上料→自動(dòng)攪拌→出鍋控油→自動(dòng)出料,操作工人勞動(dòng)強(qiáng)度小,可同時(shí)操作3-5套油炸鍋。有電加熱、燃?xì)饧訜帷⒚禾考訜?、?dǎo)熱油鍋爐加熱等方式供選擇使用,廣泛用于油炸食品加工企業(yè),適應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食、休閑食品、調(diào)理食品、堅(jiān)果類、薯類等油炸食品加工企業(yè)。炸制出的食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀無(wú)黑渣,自動(dòng)過(guò)濾殘?jiān)?,而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量,延長(zhǎng)貨架期,可延長(zhǎng)換油周期,大大降低用油成本。整機(jī)采用不銹鋼材料,工藝、堅(jiān)固耐用采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實(shí)用采用自動(dòng)控溫,有效分離劣質(zhì)油,安全易清洗維修方便。