早沃空氣能熱泵果蔬烘干設(shè)備芒果烘干機烘干工藝
選擇原材料---處理(清洗、削皮、切條)---腌制---放置托盤---烘干---儲存。
1.選擇原材料。選擇皮質(zhì)細膩且顏色深、圓潤飽滿、沒有斑點。這樣的芒果,果質(zhì)會更好一點。還能用聞香味的方法來挑選,一般熟透的芒果會有一股爛果實味,挑選大約8分熟的,這種芒果色香味跟好一點。
2.處理。
把選好的芒果清洗,后把芒果削皮,在削皮過程中遇到不合格的芒果要選出來,把合格的芒果均勻切成豎條狀,切忌不要太薄,太薄的話烘干后肉感就沒那么好了。
3.腌制
芒果瀝干水后放入盤子里,按個人口味放入調(diào)味料,我一般比較喜歡放酸梅粉,烘干出來的芒果干酸酸甜甜的。腌制1小時,保證每條芒果條都入味。
4.放置托盤
腌制好的芒果一片一片擺放在托盤上,不要重疊著放,那樣會導(dǎo)致烘干不均勻
5.烘干
設(shè)定65℃一直烘干,用科能6P芒果烘干機可以用24小時烘干600~800斤的芒果條
6.儲存
烘干后的芒果干要放在低溫避光的地方好好存放。
早沃空氣能熱泵果蔬烘干設(shè)備芒果烘干機優(yōu)點:
1、安裝方便:安裝、拆遷方便,占地面積少,可裝于室內(nèi)、外;
2、高效環(huán)保:只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,耗電量僅為電加熱器的1/3-1/4;同燃煤、油、氣熱水器相比,可節(jié)省75%左右的運行費用。1度電等于4度電;
3、環(huán)保無污染:無任何的燃燒物及排放物,是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品;
4、運行安全可靠:整個系統(tǒng)的運行無存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險,是一種非常安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng);
5、使用壽命長,維護費用低:是在傳統(tǒng)空調(diào)的技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來的,工藝技術(shù)成熟,性能穩(wěn)定、可靠,使用壽命長;運行安全可靠,全自動免人工操作,智能化控制;
6、舒適方便,自動化、智能化程度高:采用自控恒溫裝置,24小時連續(xù)干燥作業(yè);
7、適用范圍廣,不受氣候影響:可廣泛適用于果蔬類、食品、化工、醫(yī)藥、紙品、皮革、木材、農(nóng)副產(chǎn)品加工等行業(yè)的加熱烘干作業(yè)。