油炸小食品食品膨化機械
油炸小食品食品膨化機械
l 成,自動化程度很高。該生產(chǎn)線具有:機型多、配置靈活、原料范圍廣、產(chǎn)品種類多、操作簡單等特點,選擇合適的配置可生產(chǎn)夾芯餅、夾芯管、膨化米果、麥燒、鍋巴、營養(yǎng)早餐、玉米片等產(chǎn)品。經(jīng)膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、香味*、攜帶方便,是消費者理想的休閑食品。
l 生產(chǎn)工藝與生產(chǎn)線配置:妙脆角牛角酥生產(chǎn)線膨化小食品設(shè)備、夾心食品膨化設(shè)備。該設(shè)備從原料配制、擠壓膨化、夾芯、成型、切斷、噴涂、調(diào)料到出成品一次完成。由原料攪拌,膨化生產(chǎn),外形處理,烘干,調(diào)味及輸送設(shè)備組成。
另外該套生產(chǎn)線采用螺桿擠壓成型技術(shù)輔以形狀各異的擠出模具擠出成型,再經(jīng)油炸、調(diào)味制成“沙拉條"、“香蕉片"、“比薩卷"、“貝殼酥"、“貓耳酥"、“鍋巴"、“苦蕎片"、“山藥片"、“燕麥酥"等多種形狀及口味的休閑食品,產(chǎn)品造型逼真、組織細膩、口感酥脆。擠出成型的制品烘干或者油炸,生產(chǎn)工藝簡單,設(shè)備投資小,是投資辦廠的理想選擇。
l 休閑膨化小食品根據(jù)生產(chǎn)生產(chǎn)工藝可以分為油炸類膨化小食品和非油炸膨化小食品
油炸膨化小食品設(shè)備可以生產(chǎn)鍋巴、薯條、尖角脆、比薩卷。等通過變化膨化機的磨具即可生產(chǎn)多種形狀的產(chǎn)品較為復(fù)雜的三維立體妙脆角、小魚、等產(chǎn)品需配合膨化油炸專用的整形切斷設(shè)備,通過更換切刀磨具可以實
油炸食品生產(chǎn)線特點:
1、設(shè)備由喂料系統(tǒng)、擠壓系統(tǒng)、旋切系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、傳動系統(tǒng)、潤滑系統(tǒng)以及控制系統(tǒng)組成。
2、喂料系統(tǒng),驅(qū)動系統(tǒng),旋切系統(tǒng)均采用無級變頻調(diào)速。
3、配置有自動潤滑系統(tǒng),保證擠壓機的齒輪安全運轉(zhuǎn)。
4、針對不同原料與配方,可選擇不同的喂料系統(tǒng),加料均勻,穩(wěn)定,可靠。
5、螺桿經(jīng)特殊工藝加工,***,使用壽命長。
6、根據(jù)不同的產(chǎn)品需要可更換不同長度結(jié)構(gòu)的螺桿滿足不同工藝要求。
7、自動溫控系統(tǒng),以使溫度控制更直觀、參數(shù)更***;
8、螺桿具有自清潔功能,停機無需拆卸螺桿清理。
油炸食品膨化機械 雙螺桿膨化設(shè)備
產(chǎn)品性能
1、拌粉機:效率高、攪拌均勻、提高設(shè)備的生產(chǎn)效率、提高混合質(zhì)量,用于食品粉狀原料與少量液體原料攪拌。
2、上料機:通過螺旋式輸送機將拌好的原料輸送到擠壓機的喂料斗。
提供了工作效率,運輸準(zhǔn)確,質(zhì)量可靠堅久耐用,并且在送料過程中原料*不受潮,不受污染,不帶異物,不漏失,實現(xiàn)送料過程自運化,避免高空加料的危險性,降低勞動強度,提高生產(chǎn)效率,提升角度大,容易清洗,維修簡單等特點,具有上料快,省力,安全可靠
3、雙螺桿膨化機:采用的變頻調(diào)速技術(shù),動力更強勁、運轉(zhuǎn)更平穩(wěn)、更省電,有強制潤滑系統(tǒng)保證傳動部分更長的壽命,可視自動溫控系統(tǒng)、自清潔功能等。在膨化產(chǎn)品時更平穩(wěn)。
設(shè)備特點:
1.該機的喂料、旋切、主驅(qū)動部分均采用變頻調(diào)速系統(tǒng),其具有動力強勁、運行平穩(wěn)、節(jié)省能源的特點。
2.螺桿采用合金材料經(jīng)特殊工藝制成,使用壽命長,適用原料廣泛,產(chǎn)品更具多