1概述
1.1用途
我廠生產(chǎn)的CP-300型菜餡機(jī),主要將各種根莖葉類蔬菜加工成餡狀,是面食加工業(yè)制作蒸包餡、水餃餡和飼養(yǎng)加工蔬菜飼料的設(shè)備。
1.2特點(diǎn)
CP-300型菜餡機(jī)采用相對(duì)運(yùn)動(dòng)的原理,是加工的蔬菜和旋轉(zhuǎn)刀組相對(duì)運(yùn)動(dòng),差動(dòng)旋切,將蔬菜切碎成餡,該機(jī)使用壽命長(zhǎng),噪音小,切刀成圓弧形、刀刃鋒利耐用,操作簡(jiǎn)單、維修方便、衛(wèi)生、安全、高效,對(duì)于減輕工人的勞動(dòng)強(qiáng)度、提高效率起著極其重要的作用。CP-300型菜餡機(jī)傳動(dòng)皮帶設(shè)計(jì)安裝到了機(jī)體內(nèi)部,外觀漂亮;采用了觸摸開(kāi)關(guān),防水性能好,同時(shí)掀蓋機(jī)器停止運(yùn)轉(zhuǎn),提高了安全性能。
2主要結(jié)構(gòu)與工作原理
2.1主要結(jié)構(gòu)
2.1.1本機(jī)主要有機(jī)架、渦輪箱、刀組合、菜盆等零部件組合而成。
2.1.2該機(jī)與菜餡接觸的零部件采用鋁合金鑄件等符合食品衛(wèi)生要求的材料制作,長(zhǎng)期工作不銹、不蝕、無(wú)毒、無(wú)害。
2.2工作原理
該機(jī)工作時(shí),蓋好刀護(hù)罩后,將各種根莖葉類蔬菜放入菜盤(pán)內(nèi),蔬菜隨菜盤(pán)逆時(shí)針旋轉(zhuǎn),經(jīng)過(guò)旋轉(zhuǎn)刀將蔬菜切碎成餡。(菜餡粗細(xì)用戶根據(jù)要求自行掌握切削時(shí)間)。
3技術(shù)參數(shù)
效率 | 200-300kg/h | 電壓 | 380v/220V |
菜盤(pán)轉(zhuǎn)速 | 31r/min | 外形尺寸 | 780×710×950mm |
切刀轉(zhuǎn)速 | 1505r/min | 機(jī)器重量 | 80kg |
電機(jī)功率 | 1.5kw | 切刀數(shù)量 | 6把 |