一、產(chǎn)品用途
主要用于醬油、醋等調(diào)味品及豆奶、果汁、乳品及調(diào)味品濃汁液體的超高溫瞬時(shí)滅菌,使產(chǎn)品達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)。
二、主要性能和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
1、利用5-10秒的瞬時(shí)高溫迅速滅菌,使醬油等液體快速的完成殺菌過程,保持了醬油等液體原彩有風(fēng)味和口感,大大減少了滅菌器殺菌時(shí)氨基酸的丟失。
2、利用巧妙的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),使滅菌后的高溫出料與進(jìn)料進(jìn)行熱交換,達(dá)到對(duì)進(jìn)料的加溫和對(duì)出料的冷卻效果,從而大大降低能耗,能利用率高達(dá)95%。
3、本機(jī)操作、清洗方便,無需化學(xué)或采用其它方式清洗。
4、本機(jī)配置強(qiáng)制冷卻系統(tǒng),可確保出料成品溫度符合各行業(yè)要求。
5、帶自動(dòng)控溫裝置,不達(dá)溫度不出料。
三、技術(shù)參數(shù)
1、處 理 量:1T/H—10T/H;
2、耗 汽 量; 180-260kg/h
3、處理溫度: ≤140℃
4、出料溫度: ≤55℃(進(jìn)料溫度≤20℃時(shí))
5、供汽壓力: ≤0.6Mpa
6、器內(nèi)蒸汽壓力: 0.3-0.4Mpa
7、料 泵:①流量:≥5m3/h;②揚(yáng)程:≥32m;