JR—D200型絞肉機的作用是把塊狀的原料肉按工藝要求,將肉塊、碎肉、脂肪等原料肉精細的切碎,同時還能將調(diào)料、填充劑與肉一起按要求切碎攪拌制成各種不同尺寸的顆粒狀肉塊,經(jīng)過冷卻供下道工序使用。該機可以絞原料肉包括豬肉、牛肉、脫骨雞肉、魚肉等多種肉類,可滿足用戶不同肉制品的生產(chǎn)需要。JR—D200型絞肉機廠家
絞肉機的工作原理,主要靠旋轉(zhuǎn)的工作螺桿,將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預切孔板處,利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用,將肉切碎,并在螺桿擠壓作用下,將肉粒不斷擠出孔板外。這樣,料斗中的肉通過螺桿進入絞刀箱,而切碎的肉不斷被擠出機外。可以根據(jù)工藝要求選用合適孔徑的孔板,切出各種不同尺寸的顆粒肉。
JR—D200型絞肉機設備含有必要的附件
1.時尚,簡潔的設計,整體機身和絞肉部件材質(zhì)為AISI 304不銹鋼。
2.高質(zhì)量全不銹鋼機身無縫設計。
3.絞肉部件拆卸簡單,清潔便捷。
4.馬達減速機帶有雙密封系統(tǒng),不但提高了使用壽命,而且使工作性能更安全可靠。