雞胸雞排注射機(jī)該機(jī)為防止針頭堵塞采用四層過濾,操作簡(jiǎn)單,維修方便,是肉食加工的理想設(shè)備。鹽水注射機(jī),全自動(dòng)鹽水注射機(jī)廠家整機(jī)采用304不銹鋼制做而成,注射針采用單針單管,獨(dú)立彈簧設(shè)計(jì),遇到骨肉可以自動(dòng)彈回,保證針頭不備損傷,延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。適用于各種牛排,牛肉,排骨,雞鴨各類產(chǎn)品的加工。
雞胸雞排注射機(jī)設(shè)備優(yōu)勢(shì):
1.采用不銹鋼材質(zhì),設(shè)計(jì)美觀,便于清洗。
2.高速旋轉(zhuǎn)的混合頭,不但能充分的混合物料,且具有剪切功能.
3.可以把大顆粒剪切成微小顆粒,易于溶解。
4.大大避免注射機(jī)注射時(shí),針頭堵塞的問題。
5.提高工作效率,減輕工人勞動(dòng)強(qiáng)度。
鹽水注射機(jī)是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,使肉質(zhì)嫩化、松軟、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率。
雞胸雞排注射機(jī)要應(yīng)用于各種肉制品的快速入味,通過針注射到肉內(nèi),達(dá)到快速入味的一款設(shè)備。使肉質(zhì)嫩化、松軟、不僅縮短了腌漬時(shí)間,而且大大提高了肉制品的口味及出品率。鹽水注射機(jī)采用齒形步進(jìn)送料,步距準(zhǔn)確,肉料由三組可拆卸的格條支撐,注射針采用彈簧控制,真正能夠達(dá)到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進(jìn)距離和速度,可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu),可任意調(diào)整,能夠達(dá)到理想的注射效果。