盒裝牛肉粒真空氣調(diào)包裝機(jī)包裝機(jī)的整機(jī)根據(jù)設(shè)計要求采用SUS304不銹鋼制造,確保設(shè)備長期穩(wěn)定性,符合食品衛(wèi)生要求。采用真空泵抽真空原理避免使用真空發(fā)生器導(dǎo)致氣體配比率不達(dá)標(biāo)、殘留氣體污染食品現(xiàn)象。真空泵性能穩(wěn)定,可達(dá)到極限真空,包裝盒內(nèi)氣體置換率達(dá)到99%,真正實現(xiàn)氣調(diào)包裝的功能。
本機(jī)由真空系統(tǒng)、充氣系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)、電器執(zhí)行系統(tǒng)、切膜系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、熱封膜收放系統(tǒng)、光電控制系統(tǒng)和模具等組成。
、真空氣調(diào)保鮮包裝的基本要求
1:高阻隔盒子,高阻隔性膜等特殊要求。
2:恒溫儲存 ,運(yùn)輸,售賣,包裝材質(zhì)殺菌等。
3:食品的添加劑含量影響保鮮時間。
4:食品氣體置換精度,含氧量等。
盒裝牛肉粒真空氣調(diào)包裝機(jī)的底部空格部采用不銹鋼網(wǎng)狀密封防護(hù)裝置,避免鼠類串入,電路部分有漏電保護(hù)裝置,開門自動切斷氣源,確保設(shè)備及人身安全。設(shè)備運(yùn)行采用伺服電機(jī)控制系統(tǒng)、快速、平穩(wěn),步進(jìn)控制系統(tǒng)性能可靠。卷膜設(shè)有定位裝置,更換方便、快捷三分鐘以內(nèi)即可更換。電控箱采用國內(nèi)包裝機(jī)行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),獨立安裝。本機(jī)為單相220V電源,內(nèi)設(shè)漏電保護(hù)功能,確保設(shè)備及人身安全。本機(jī)廣泛適用于生鮮肉、熟肉制品、魚類、家禽、貝類、水果、咖啡、茶葉、蔬菜、面包等超市配送食品。氣調(diào)包裝具有使食品保質(zhì)、保鮮、保色、保形、保味的特點,風(fēng)靡歐美市場。