全自動豆角漂燙機設備說明：
該設備是果蔬加工中原料預處理設備之一，原料通過預煮可以防止褐變、抑制活性酶，并可以使果膠分解，提高出汁率。
該機主要由動力傳動部分、輸送螺旋、出料轉(zhuǎn)斗、篩網(wǎng)、內(nèi)外筒體、蒸汽管、機架等部分組成，除動力及軸承等一些標準件外，其余為不銹鋼304材料。工作時，物料由進料口加入，進入螺旋預煮機中，蒸汽通過管路進入內(nèi)筒，將內(nèi)筒的水加熱，同時也將物料加熱，物料在螺旋推進器的作用下，邊加熱邊前進，達到工藝要求的溫度和時間后，物料由出料口排出。
全自動豆角漂燙機技術(shù)參數(shù)
產(chǎn)量 | 螺旋直徑 | 功率 | 預煮溫度 | 預煮時間 | 耗氣量 | 外形尺寸（mm） |
10T/h | 1000mm | 7.5Kw | 95-98℃ | 5-8min | 680Kg/h | 5000×1500×2200 |
果蔬漂燙機整機采用食品級SUS304不銹鋼制成，符合食品進出口要求。該機 適用于各種水果蔬菜的快速殺青，定色，達到產(chǎn)品保持原有色澤的目的。燙機，通過水的溫度，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)的。漂燙機主要采用的熱源為蒸汽加熱，電加熱耗能大，一般不推薦。
豆角漂燙機該機適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青護色，是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理*的漂燙設備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的設備。
