盛潤谷類健康營養(yǎng)大米生產(chǎn)設(shè)備
大米加工設(shè)備做出來的大米和天然大米相比具有以下幾個優(yōu)點:
① 營養(yǎng)成份全面,有利于人體消化吸收。
該生產(chǎn)線是針對傳統(tǒng)的碾米工藝生產(chǎn)中大米里大量流失的營養(yǎng)成分而研發(fā)。大米及其副產(chǎn)品可通過擠壓工藝制成附加值*的產(chǎn)品。在這個過程中,碎米及米糠可被重新利用。整個生產(chǎn)工藝流程簡單易操作:碎米經(jīng)粉碎后與一定量的水分、油等混合,在一定溫度下,原料在擠壓機中熟化,然后經(jīng)模具擠出后形成米狀,最后將再造的米粒在低溫下干燥。這一擠壓技術(shù)有效避免了營養(yǎng)成分的流失,從而成為營養(yǎng)豐富的強化大米。
人造米是普通大米的替代品,其中添加了各種維生素、微量元素和蛋白質(zhì),以解決公眾維生素缺乏引起的健康問題。普通谷物在加工過程中會造成大量的營養(yǎng)素損失,強化維生素B 族和鐵等微量元素是增補或富集大米內(nèi)的營養(yǎng)成分,提高食物中營養(yǎng)素的不足,以滿足營養(yǎng)與供能的要求,調(diào)節(jié)人體營養(yǎng)均衡,預(yù)防疾病和促進健康,提高生活質(zhì)量。因此,人造大米是現(xiàn)代人們生活中理想的新型主食。
人造米是以碎米為原料,通過粉碎環(huán)節(jié)把碎米磨碎,成為細米面,人造米是以細米面為原料,經(jīng)過加水攪拌,膨化成形,冷卻、烘干、過篩等工序加工而成,外觀像大米,用黃玉米做的人造米淡黃色,白玉米制作的為白色,都是半膨化狀態(tài),有一定的透明度,用這種玉米做的飯比玉米面、玉米渣做的飯好吃。目前市售人造米有加糖、加賴氨酸和維生素等多種類型,是一種極方便的食品。
盛潤谷類健康營養(yǎng)大米生產(chǎn)設(shè)備
采用該項工藝設(shè)備可將碾米加工中破碎的大米(碎米、以及脫落的米胚)修復(fù)還原或加工成與普通整精米近乎一致的大米顆粒,或根據(jù)科學(xué)膳食的要求,將一些天然營養(yǎng)物質(zhì)如各類雜糧按一定比例糅合在一起,制成與普通大米一樣蒸煮性能和蒸煮方法(具有*風(fēng)味)的高營養(yǎng)大米和即食小食品。
營養(yǎng)米生產(chǎn)線是公司根據(jù)現(xiàn)在的食品營養(yǎng)需要,結(jié)合*基礎(chǔ)上,開發(fā)生產(chǎn)的一款適合現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)需求的食品生產(chǎn)設(shè)備。該生產(chǎn)設(shè)備適應(yīng)了現(xiàn)代社會人們對飲食強化處理的大形勢,滿足人們對營養(yǎng)均衡的要求,還避免了引進國外設(shè)備投資大、運行費用高等特點,同時具有自動化程度高、節(jié)能等優(yōu)勢。該生產(chǎn)線可采用大米、小米、黑米、蕎麥等各種五谷雜糧為原料,加入各種維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)進行處理,在擠壓機中擠壓、熟化、成形后重新生成新的強化營養(yǎng)大米,其食用方法與天然的大米一樣而且更簡單方便,既營養(yǎng)又更能適應(yīng)現(xiàn)代節(jié)奏的生活。
原料:主要為碎米,玉米、面粉等,也可添加不同的原料做成強化米、有機米
產(chǎn)品:、人造大米、黃金米、葛根米、魔芋米、勁麥米、益糖米等
生產(chǎn)能力:100-120kg/h,120-180kg/h,200-300kg/h
生產(chǎn)流程:原料粉碎→擠壓造粒→冷卻→拋光→干燥→冷卻→包裝
機器材料:所有的機器都是不銹鋼板材。