全自動(dòng)呼吸式真空滾揉機(jī)介紹
這款滾揉設(shè)備是一款可抽真空帶肺呼吸功能的滾揉機(jī),它可以在真空狀態(tài)下利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)摔打,達(dá)到按摩腌漬的作用,可以使肉均勻的吸收腌制液,增加肉的彈性、口感,使肉質(zhì)變嫩,出品率高。該機(jī)具有肺呼吸功能,可使肉在滾筒內(nèi)膨脹縮小做往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了肉組織的結(jié)構(gòu),增加了切面效果。
真空全自動(dòng)滾揉機(jī)參數(shù)
- 品牌:晟興
- 規(guī)格型號(hào):GR-600
- 功率:2.95kw
- 容積:600L
- 產(chǎn)量:225-300kg/罐
- 真空度:0.04-0.08kpa
- 電源電壓:380v
- 主機(jī)尺寸:1570*900*1450mm
- 重量:520kg
- 滾揉轉(zhuǎn)數(shù):6轉(zhuǎn)/分鐘
- 廠家:諸城市晟興機(jī)械科技有限公司
- 價(jià)格:16000-19000元左右