產(chǎn)品介紹
仿手工制作圓形涼皮的一種食品加工機(jī)械,主要構(gòu)成部分有面漿定型操作臺(tái)、蒸汽運(yùn)輸艙、爐膛、自動(dòng)補(bǔ)水箱、排煙管等部分組成。性能特點(diǎn)
圓形涼皮機(jī)性能特征:1、采用微電腦控制、數(shù)字伺服電機(jī)驅(qū)動(dòng)等*。
2、人機(jī)界面清楚,液晶顯示器實(shí)時(shí)顯示整機(jī)工作狀態(tài),只需要輕輕一按控制面板上按鈕即可。
3、一機(jī)多用,用不同原材料可生產(chǎn)不同產(chǎn)品,涼皮、米皮、米粉、面皮、粉皮等,
4、電腦實(shí)時(shí)監(jiān)控蒸箱溫度,可實(shí)時(shí)自動(dòng)調(diào)整傳送帶速度。
5、傳送帶可選用食品級(jí)高科技復(fù)合材料,具有耐高溫、不親水、堅(jiān)實(shí)耐用等特點(diǎn)。
6、采用自動(dòng)恒壓供食用油系統(tǒng),油位自動(dòng)恒定,無需人工調(diào)整供油閥門大小。
7、涼皮兩面均采用滾刷工藝(類似印刷工藝)涂抹食用油,油膜厚度均勻,非常節(jié)省食用油。
8、面漿槽的漿面位置由電腦控制,
9、全自動(dòng)清洗,方便實(shí)用,無殘留。
10、操作簡(jiǎn)便,用照明電,鍋爐、天然氣均可生產(chǎn),節(jié)能低耗,適用范圍更加廣范。
11、采用多功能直熱式升溫系統(tǒng)安全節(jié)能;
12、該涼皮機(jī)生產(chǎn)的涼皮厚薄可任意調(diào)節(jié),保全了原料的全部營(yíng)養(yǎng)成分,味道鮮美,清亮剔透。
結(jié)構(gòu)配置
圓形涼皮機(jī)結(jié)構(gòu)配置:1、機(jī)身采用304不銹鋼封體,爐膛使用特種鋼材和無縫加厚鋼管,使其更加堅(jiān)固耐用。
2、供水系統(tǒng)采用自動(dòng)補(bǔ)水裝置連接鈉離子軟化水設(shè)備,有效保護(hù)了機(jī)器重點(diǎn)部位,使其壽命大大延長(zhǎng)。
3、熱氣轉(zhuǎn)換裝置,可將蒸汽轉(zhuǎn)換出去同步連接蒸箱,蒸制面筋、厚涼皮等。
4、配以不銹鋼羅羅,結(jié)實(shí)衛(wèi)生。
技術(shù)參數(shù)
型號(hào) | 150型 | 200型 | 300型 |
電壓 | 220v | 220V/380v | 380v |
加熱功率 | 12kw | 12kw | 18kw |
電機(jī)功率 | 0.52kw | 0.52kw | 0.52kw |
加工能力 | 50kg/h | 100kg/h | 150kg/h |
涼皮寬度 | 27-29cm | 40-45cm | 50-52cm |
機(jī)器重量 | 180kg | 190kg | 200kg |
外形尺寸 | 2600*600*1430mm | 3200*600*1260 | 3500*830*1400 |
加熱方式 | 電、鍋爐 | 電.鍋爐.燃?xì)猓ㄈ脵C(jī)型) | 電、鍋爐 |