產(chǎn)品概述 橫軸臥式攪拌機(jī)是使用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制,槽形鍋體、夾套加熱(蒸汽),蝸輪減速機(jī)傳動(dòng)橫軸攪拌,由變頻器及無(wú)極調(diào)速控制攪拌轉(zhuǎn)速,攪拌器采用聚四氟乙烯漿,刮邊(翻滾物料)攪拌,*,機(jī)械傳動(dòng)卸料、復(fù)位。
設(shè)備特點(diǎn) 本機(jī)使用U型鍋體,夾套采用蒸汽、燃?xì)?、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱方式,無(wú)端變速與蝸輪、減速機(jī)的組合傳動(dòng),增大了橫軸攪拌的力矩,采用聚四氟乙烯材質(zhì)古板的攪拌器,在物料的翻滾攪拌過(guò)程中,攪拌器與鍋體的充分接觸,確保了無(wú)攪拌死角。
鍋體的卸料、復(fù)位采用電動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)控制,操作極為方便。 橫軸臥式可傾攪拌夾層鍋,槽形鍋體,兩端橢圓封頭及半圓柱結(jié)構(gòu),夾套蒸汽加熱,蝸輪減速機(jī)傳動(dòng)橫軸攪拌,變頻器調(diào)速攪拌。攪拌器采用食品級(jí)聚四氟乙烯,攪拌槳刮壁攪拌,*,使其攪拌均勻,物料加熱后所蒸汽發(fā)熱汽很快散發(fā)出去
【安裝】
1、開(kāi)箱時(shí),應(yīng)檢查產(chǎn)品與附件與裝箱單是否相符,在運(yùn)輸過(guò)程中,產(chǎn)品和零部件是否有損壞,如有丟失和損壞,請(qǐng)及時(shí)與本公司聯(lián)系解決。
2、供電電源應(yīng)符合本設(shè)備攪拌結(jié)構(gòu)形式的要求,三項(xiàng)四線(注意務(wù)必接零線進(jìn)控制箱,外電源裝漏電保護(hù)裝置),設(shè)備外殼必須有良好的接地,以免漏電發(fā)生事故。
3、安裝時(shí),應(yīng)注意保證進(jìn)油管道的暢通,不得有阻塞現(xiàn)象。
4、溢流口在后面設(shè)備,工作時(shí)候溢流口敞開(kāi)工作,禁止鍋體反向傾倒; 溢流口在兩邊設(shè)備,擰緊撐加上的兩顆緊定螺釘,搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí),兩端的進(jìn)油管和出水管不許隨鍋轉(zhuǎn)動(dòng)兩邊,安裝時(shí)候可以選擇彎管加高溢流口,防止傾倒大量溢油。
5、安裝完畢,夾層鍋加入導(dǎo)熱油(建議使用昆侖或長(zhǎng)城品牌優(yōu)質(zhì)導(dǎo)熱油),夾層內(nèi)加入導(dǎo)熱油4/5滿為止,不可加滿(加油口往下10-12厘米處)。再接通380V電源加入地線。電線、插座要大于所用功率1.5倍。
6、溢流口不允許裝閥門(mén)。
7、放料時(shí),先打開(kāi)鍋蓋,再轉(zhuǎn)動(dòng)手輪,使鍋體傾斜,使物料從出料口放出。
8、立式電加熱夾層鍋,物料從鍋底出料口排出。
9、設(shè)備就位后,請(qǐng)按“安裝示意圖”將零配件裝配齊全,并應(yīng)空載檢驗(yàn)設(shè)備是否完整與靈活。
10、本設(shè)備可傾式結(jié)構(gòu)形式的電加熱器和現(xiàn)場(chǎng)的電器主線連接時(shí),應(yīng)保持垂直,不宜橫向連接,以免使用時(shí)因連接處松動(dòng)而造成浪費(fèi)。
11、供電電源應(yīng)符合本設(shè)備攪拌結(jié)構(gòu)形式的要求,設(shè)備外殼須有良好的接地,以免漏電發(fā)生事故。
技術(shù)參數(shù)
鍋體容積 | 封頭直徑 | 攪拌功率 | 翻鍋功率 | 攪拌形式 | 翻鍋形式 | 尺寸(長(zhǎng)*寬*高) | 加熱形式 |
300L | 500mm | 4kw | 0.75kw | 刮壁 | 自動(dòng) | 2300*1100*1300mm | 電磁加熱、蒸汽加熱、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)饧訜?/span> |
400L | 600mm | 4kw | 0.75kw | 刮壁 | 自動(dòng) | 2500*1100*1300mm | 電磁加熱、蒸汽加熱、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)饧訜?/span> |
500L | 700mm | 4kw | 0.75kw | 刮壁 | 自動(dòng) | 2700*1100*1300mm | 電磁加熱、蒸汽加熱、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)饧訜?/span> |
600L | 700mm | 4kw | 0.75kw | 刮壁 | 自動(dòng) | 2900*1100*1300mm | 電磁加熱、蒸汽加熱、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)饧訜?/span> |