濱州銳誠工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的數(shù)控羊肉切片機適合大中小型肉片加工企業(yè)使用。本產(chǎn)品采用電動推料、電動壓料、電動調(diào)節(jié)厚薄、步進式推料、肉料加工完畢切刀自動停止,推料板自動后退,自動停止,自動化程度高,肉片切制,厚薄調(diào)節(jié),肉卷輸送,自動停機,均可一鍵完成,省工省時。
數(shù)控羊肉切片機采用電腦控制,自動化操作切片,解決了機械切片機故障率高的問題真正意義上實現(xiàn)了全自動化,感應(yīng)安全防護裝置。調(diào)整厚薄不用停機,可根據(jù)所要的厚度在數(shù)控開關(guān)自動加減,工作臺采用食品專用材料,保證食品安全,衛(wèi)生,是大型火鍋店、大中型牛羊肉批發(fā)商的專用設(shè)備。
1、結(jié)構(gòu)特點
牛羊肉切片機由切割機構(gòu)、動力傳動機構(gòu)和給料機構(gòu)三部份組成,電動機通過動力傳動機構(gòu)使切割機構(gòu)的雙向旋轉(zhuǎn),對給料機構(gòu)供給的肉料進行切割??筛鶕?jù)烹飪工藝要求將肉類切成規(guī)則的片、絲、粒狀。
2、使用
在使用前應(yīng)先將需要切割的肉類原料分解成與進料口合適尺寸的肉塊,當(dāng)機器運轉(zhuǎn)正常后(注:空轉(zhuǎn)運行時,時間不能超過2分鐘,以防刀片發(fā)熱,損傷刀刃),再將肉塊按順序投入,在刀片的帶動下進料切割,在刀片組下部即可得到規(guī)格的肉片,通過出料口排出。
作為山東的羊肉切片機廠家,濱州銳誠在今年也推出了全新的凍肉切片機,可直接給凍肉切片,微電腦控制,全自動操作,歡迎各界人士來廠參觀。