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油炸機(jī)
油炸流水線(xiàn)
蔬菜清洗機(jī)
巴氏殺菌設(shè)備
油炸鍋
風(fēng)干烘干設(shè)備
肉制品加工設(shè)備
配套設(shè)備
炒鍋
夾層鍋
漂燙機(jī)

新一代油炸機(jī)有哪些好處

時(shí)間:2015-7-22閱讀:3703
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隨著人們對(duì)油炸產(chǎn)品健康衛(wèi)生的重視的和國(guó)家對(duì)環(huán)境安全的嚴(yán)格控制,以及食品廠家對(duì)節(jié)能減排環(huán)保的強(qiáng)烈要求,油炸機(jī)以其*的發(fā)展步伐呈現(xiàn)在大家的面前,由原先的純油型油炸鍋逐步發(fā)展為當(dāng)代的綠色、節(jié)能、環(huán)保、帶有時(shí)代特色的高科技產(chǎn)品,近年來(lái),我公司一直致力于油炸設(shè)備的設(shè)計(jì)和研發(fā)當(dāng)中,并積極引進(jìn)*技術(shù),結(jié)合廠家客戶(hù)的需求,制造的油炸設(shè)備已發(fā)展到穩(wěn)步成熟階段,并已大量投放市場(chǎng),受到客戶(hù)的*。下面我們將一塊來(lái)看一下這款具有時(shí)代特色的高科技產(chǎn)品都有哪些好處呢?。。。?/span>

一、多用:該工藝通過(guò)限位控制、分區(qū)控溫、科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油比重關(guān)系,使所炸肉類(lèi)食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作用油始終保持純凈,可同時(shí)炸制多種食物,一機(jī)多用。

二、提質(zhì):該工藝能有效控制炸制油的酸化、食品含油量,使所炸食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀,提高了產(chǎn)品品質(zhì)并延長(zhǎng)存放期。

三、節(jié)油:該工藝采取油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸價(jià)的升高,從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。經(jīng)我司新式油炸機(jī)連續(xù)工作5-24小時(shí)后油酸價(jià)測(cè)定,過(guò)氧化值和酸價(jià)值分別為1.40和0.062g/100g, 而食品衛(wèi)生國(guó)標(biāo)為4.0和0.15g/100g, 其結(jié)果遠(yuǎn)小于國(guó)標(biāo),延長(zhǎng)炸油使用周期,減少浪費(fèi)。經(jīng)試驗(yàn)測(cè)得,油水混合油炸機(jī)比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)油50%以上。

四、健康:該工藝使炸制食品過(guò)程產(chǎn)生的食物殘?jiān)?、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū),隨水排掉。當(dāng)炸油過(guò)分干燥時(shí),水層又可供給炸油層適當(dāng)水份,使所炸食品不會(huì)出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象,能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,保證食用者的健康。

五、環(huán)保:根據(jù)環(huán)境監(jiān)測(cè)站公布油煙檢測(cè)報(bào)告,普通油炸鍋排放的油煙霧濃度平均值為6.16mg/m3 ,而我司生產(chǎn)油水混合自動(dòng)調(diào)溫油炸機(jī)為1.96 mg/m3 , 為普通油炸鍋的1/3以下,利于操作者的健康及環(huán)保。

六、節(jié)能:*的產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使用戶(hù)節(jié)省電、氣、煤等消耗。

以上從六個(gè)方面對(duì)油炸設(shè)備的功能好處進(jìn)行了介紹和總結(jié),看過(guò)此內(nèi)容后您是否對(duì)油炸機(jī)有了進(jìn)一步全新的了解呢,如果您還想更深層次的了解設(shè)備,那么,還在等什么呢,抓緊時(shí)間我們客服的吧,我們將竭誠(chéng)為每一位客戶(hù)服務(wù),期待您的來(lái)電?。?!

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