盛潤膨化工業(yè)淀粉機械設(shè)備
玉米淀粉深加工的另一大類產(chǎn)品是變性淀粉，它是淀粉經(jīng)物理、化學或酶的方法改變淀粉的性能，使其符合各行各業(yè)應(yīng)用的需要。變性淀粉產(chǎn)量大、品種多，一般發(fā)達國家都在百萬噸到幾百萬噸的產(chǎn)量。目前變性淀粉已在造紙、紡織、食品、鑄造、醫(yī)藥、建筑、石油鉆井、選礦等領(lǐng)域有所應(yīng)用，其中以造紙行業(yè)的應(yīng)用量為最大，約占總量50-60%，主要用作濕部添加劑、層間或表面噴霧劑、表面施膠劑和涂布粘合劑。
變性淀粉是一種經(jīng)過改性過的淀粉。為改善淀粉的性能、擴大其應(yīng)用范圍，利用物理、化學或酶法處理，在淀粉分子上引入新的官能團或改變淀粉分子大小和淀粉顆粒性質(zhì)，從而改變淀粉的天然特性(如：糊化溫度、熱粘度及其穩(wěn)定性、凍融穩(wěn)定性、凝膠力、成膜性、透明性等)，使其更適合于一定應(yīng)用的要求。這種經(jīng)過二次加工，改變性質(zhì)的淀粉統(tǒng)稱為變性淀粉。變性目的一是為了適應(yīng)各種工業(yè)應(yīng)用的要求。
生產(chǎn)線描述：
變性淀粉（預(yù)糊化淀粉）以玉米淀粉、木薯淀粉或馬鈴薯淀粉為主要原料，在膨化設(shè)備中經(jīng)過高溫、高壓和剪切力的共同作用使之變成過熱流變體的凝膠狀態(tài)，并獲得大量能量，改變其原有的物理和化學屬性，淀粉結(jié)構(gòu)α化，生產(chǎn)出變性淀粉（預(yù)糊化淀粉）產(chǎn)品，該產(chǎn)品廣泛適用于建材、紡織、石油鉆探、食品加工、藥品加工、造紙等諸多行業(yè)，市場前景闊。
盛潤膨化工業(yè)淀粉機械設(shè)備
變性淀粉設(shè)備組成：
1、拌粉機：將淀粉（玉米淀粉、木薯淀粉、馬鈴薯淀粉等）單獨或者混合部分添加劑，添加一定量的水分充分攪拌均勻。
2、上料機：利用電機為動力螺旋式輸送，將拌好的原料輸送到擠壓機的喂料斗，確保上料方便快捷。
3、擠壓機：有專門控制柜，在高溫高壓環(huán)境下，擠壓出變性淀粉顆粒，調(diào)節(jié)工藝與更換模具可生產(chǎn)不同產(chǎn)品。
4、提升機：將顆粒輸送到烤箱，提升機的高度根據(jù)烤箱確定。
5、多層烤箱：烤箱為電烤箱，溫度在0-200度之間通過控制柜自行調(diào)節(jié)，
6、粉碎機：根據(jù)對變性淀粉的要求選擇不同粉碎機粉碎。
濟南盛潤預(yù)糊化淀粉設(shè)備 預(yù)糊化淀粉采用雙螺桿擠壓膨化法，根據(jù)擠壓膨化原理而生產(chǎn)預(yù)糊化淀粉的一種方法。將事先調(diào)好的含水量20%--25%的濕淀粉加入擠壓膨化機內(nèi)，淀粉經(jīng)螺旋軸磨擦擠壓產(chǎn)生熱而糊化，然后通過孔徑為8--16毫米的小孔高壓擠出，一進入大氣中的物料就瞬時膨脹干燥，經(jīng)粉碎、篩選即得預(yù)糊化淀粉。由于受到高強度的剪切力，產(chǎn)品粘度下降，比滾筒法產(chǎn)品的溶解度大。由于在制造過程中基本不需要加水，能夠用內(nèi)磨擦熱維持120--160℃的溫度，干燥不需要熱源，所以它是被*的經(jīng)濟有效的方法。
原淀粉經(jīng)過某種方法處理后,不同程度地改變其原來的物理或化學特性。變性淀粉是一種經(jīng)過改性過的淀粉。為改善淀粉的性能、擴大其應(yīng)用范圍，利用物理、化學或酶法處理，在淀粉分子上引入新的官能團或改變淀粉分子大小和淀粉顆粒性質(zhì)，從而改變淀粉的天然特性（如：糊化溫度、熱粘度及其穩(wěn)定性、凍融穩(wěn)定性、凝膠力、成膜性、透明性等），使其更適合于一定應(yīng)用的要求。這種經(jīng)過二次加工，改變性質(zhì)的淀粉統(tǒng)稱為變性淀粉。
變性目的一是為了適應(yīng)各種工業(yè)應(yīng)用的要求。如：高溫技術(shù)（罐頭殺菌）要求淀粉高溫粘度穩(wěn)定性好，冷凍食品要求淀粉凍融穩(wěn)定性好，果凍食品要求透明性好、成膜性好等。二是為了開辟淀粉的新用途，擴大應(yīng)用范圍。如：紡織上使用淀粉；羥丙基淀粉代替血漿；高交聯(lián)淀粉代替外科手套用滑石粉等。
