一、設(shè)備簡介

翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干線采用常溫強流風(fēng)的作用，有效保護物料本身的色澤和品質(zhì)，去除蔬菜清洗后表面的水分，該機采用連續(xù)間斷式物料輸送系統(tǒng)，使物料進行平穩(wěn)運行，在物料送過程中，通過間斷的網(wǎng)帶輸送速度差別及高度差別，實現(xiàn)物料的均攤和翻轉(zhuǎn)，達到各個表面的受風(fēng)均勻性。由于產(chǎn)品采用常溫強風(fēng)吹干水分，既避免了人工除水的不全部性和二次污染全新蔬菜清洗風(fēng)干線，又避免了高溫干燥工藝產(chǎn)生的對產(chǎn)品的加溫缺點。產(chǎn)品的自動吹干功能，減少了加工廠的人員安排，節(jié)省了勞動力，并且與其它設(shè)備可隨意連接形成流水化作業(yè)。

常溫快速吹干機采用不銹鋼板式網(wǎng)帶傳送，網(wǎng)帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點，整機運行平衡、噪音低;大大提高了工作效。整機采用獨立內(nèi)膽結(jié)構(gòu),外形框架焊接而成,結(jié)實耐用，增長設(shè)備使用壽命。

二、工作原理

設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置和高壓噴淋裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效，在沉淀雜質(zhì)的處理上，通過循環(huán)水泵的水循環(huán)，讓雜質(zhì)進入過濾箱，水箱的過濾裝置可以拆卸。三次過濾讓雜質(zhì)留在水箱處，漂浮物通過上端的溢水口排出，漂流不出的通進入過濾網(wǎng)，保證水池干凈的同時，能夠及時的排除雜質(zhì)，保證產(chǎn)品清洗效果。循環(huán)水泵的分流一方面用水雜質(zhì)的過濾，另一方面用于產(chǎn)品的推進。產(chǎn)品通過網(wǎng)帶輸送出口處，配備有二次清水清洗，在保證產(chǎn)品清潔度的同時，更能及時給設(shè)備槽體內(nèi)補充水源，保證設(shè)備內(nèi)的水源清潔度，達到清洗效果。

三、設(shè)備特點

1、全不銹鋼制造，滿足我國對食品衛(wèi)生的規(guī)定。

2、電器防水設(shè)置，避免由于環(huán)境潮濕而導(dǎo)致電器燒壞。

3、電器帶有過載保護，漏電保護，保證操作人員的人身安全。

4、該機有效去除了物料表面水滴，大大縮短了貼標(biāo)、裝箱的工作時間，適宜流水線作業(yè)，提高企業(yè)生產(chǎn)自動化程度。吹干風(fēng)為常溫，有效保護物料本身的色澤和品質(zhì)。

四、應(yīng)用范圍

用于清洗蘑菇、芹菜、菠菜、白菜等莖葉類蔬菜以及蘋果、西紅柿、辣椒、茄子、黃瓜、草莓等果蔬，廣泛適用于蔬菜加工行業(yè)及廠礦、 各大專院校等單位的食堂。