浩爽制冷300平米酒店雙溫冷藏庫(kù)價(jià)格費(fèi)用
酒店雙溫冷藏庫(kù)是食品冷藏庫(kù)的一種分類,主要是用來(lái)儲(chǔ)藏飯店內(nèi)食品的冷藏庫(kù),一般有保鮮庫(kù)和冷藏庫(kù)兩種,用來(lái)儲(chǔ)藏蔬菜、水果、酒和其它成品或半成品。
酒店廚房冷庫(kù)的溫度保持很重要,對(duì)于操作間式酒店廚房冷庫(kù),這種類型的酒店冷庫(kù)一般開(kāi)門次數(shù)較頻繁,因而酒店廚房冷風(fēng)機(jī)的選擇都比較大。對(duì)于儲(chǔ)藏式的酒店廚房冷庫(kù)來(lái)講,衛(wèi)生則是重中之重?! ?/p>
通常儲(chǔ)藏式酒店廚房冷庫(kù),都會(huì)建造成兩個(gè)溫度,一個(gè)是果蔬保鮮冷庫(kù),另一個(gè)用于肉類海鮮等凍品的儲(chǔ)藏,即-18℃左右,這兩種溫度的冷庫(kù)設(shè)計(jì)可由一臺(tái)制冷設(shè)備供給,能有效節(jié)省酒店廚房冷庫(kù)建造的預(yù)算。
關(guān)于儲(chǔ)存式酒店廚房冷庫(kù)的日常保養(yǎng)要注意,首先是衛(wèi)生安全問(wèn)題,除了像其他冷庫(kù)那樣注意用電安全之外,衛(wèi)生方面,冷庫(kù)內(nèi)不宜堆放太多的食材,實(shí)在做不到分開(kāi)儲(chǔ)存的話,可以對(duì)易串味食品做一系列密封處理,同時(shí)保持整潔無(wú)雜物,地上的冰跡要及時(shí)處理,食品及貨品要擺放整齊。
酒店雙溫冷藏庫(kù)建造地域問(wèn)題,您建造的地域如果距離過(guò)于遠(yuǎn)的話,也是會(huì)影響冷庫(kù)價(jià)格上升的因素。如果您有冷庫(kù)建造的打算,或者關(guān)于冷庫(kù)方面的問(wèn)題,您都可以隨時(shí)咨詢的。