不銹鋼牛蛙蒸煮機(jī)采用sus304食品級(jí)不銹鋼板材,不上銹,不變形,運(yùn)行平穩(wěn),經(jīng)久耐用,符合食品衛(wèi)生安全要求。
不銹鋼牛蛙蒸煮機(jī)的工作原理,對于蒸煮時(shí)間和溫度均可以通過變頻調(diào)控,設(shè)備配有溫感裝置、可以對溫度進(jìn)行很好的把握,整機(jī)采用sus304食品級(jí)不銹鋼板材加工制造,符合食品安全準(zhǔn),我公司同時(shí)生產(chǎn)小龍蝦清洗機(jī)、小龍蝦冷卻機(jī)、小龍蝦速凍機(jī)等一整套流水線設(shè)備,均已通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證,符合行業(yè)制造標(biāo)準(zhǔn)
工作原理:利用蒸汽將水打熱然后進(jìn)行龍蝦充分的蒸煮作業(yè),時(shí)間溫度均可以根據(jù)工藝來自由調(diào)控,設(shè)備的大小根據(jù)客戶的產(chǎn)量來設(shè)定,sus304食品級(jí)不銹鋼符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
該設(shè)備機(jī)集熱燙、鹵煮于一體,配*的過熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設(shè)備。無壓操作,安全可靠。該機(jī)具有蒸煮效果好、蒸煮速度快的優(yōu)點(diǎn)
通過鹵煮機(jī)鹵煮的產(chǎn)品,能夠滿足大批量生產(chǎn)的需要,產(chǎn)品色澤好看,成色好。同時(shí)使用機(jī)器生產(chǎn)能夠解放勞動(dòng)力,降低企業(yè)的生產(chǎn)成本。適用于豆干、雞爪、雞翅、雞脖、鴨脖、鴨翅、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、鹵蛋、鵪鶉蛋、肉丸等產(chǎn)品加工中。
該設(shè)備采用電能或蒸汽為能源,是根據(jù)熱力學(xué)原理及針對食品的各項(xiàng)要求設(shè)計(jì)制造的,可對不同規(guī)格的制品進(jìn)行漂燙。漂燙時(shí)間、溫度實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制,漂燙過程簡單、安全。節(jié)省水耗、節(jié)約能源。