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RATIONAL 蒸烤箱

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱北京威宏盛達(dá)機(jī)電設(shè)備有限公司
品牌其他品牌
型號(hào)iCombiPro2
所在地北京市
廠商性質(zhì)代理商
更新時(shí)間2021/9/17 14:43:37
訪問次數(shù)605

產(chǎn)品標(biāo)簽:

德國進(jìn)口蒸烤箱蒸烤箱

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公司介紹主營產(chǎn)品

北京威宏盛達(dá)機(jī)電設(shè)備有限公司— 是一家專注于“餐飲設(shè)備、廚房技術(shù)”提供系統(tǒng)服務(wù)的專業(yè)公司；竭力為銷售同行、工程公司、星級(jí)酒店以及餐飲連鎖總部提供快捷、質(zhì)優(yōu)、全面的服務(wù)，公司透過：產(chǎn)品銷售、系列配套、維修服務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)等多各個(gè)系統(tǒng)的整合；并借助網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，努力實(shí)現(xiàn)個(gè)性化的及時(shí)方案提供，“產(chǎn)品面對面,技術(shù)手遞手”就是希望以我們完整產(chǎn)品供應(yīng)平臺(tái)和我們完善的技術(shù)服務(wù)支持努力幫助您取得更大的成功！沒有后顧之憂!

(a)產(chǎn)品銷售：從澳大利亞、意大利、法國、瑞士、德國、西班牙、英國、美國等國家選擇進(jìn)口優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，并精選國產(chǎn)配套產(chǎn)品，為您提供Z適合的產(chǎn)品。

(b)系列配套：我們不僅整合設(shè)備、用品、用具等各個(gè)相關(guān)門類,以滿足您的需求；也提供“一站式采購”服務(wù)——為您集合采購、庫存、送貨的系列管理服務(wù)。

(c)維修服務(wù)：售后服務(wù)、零件供應(yīng)、組織工廠培訓(xùn)，構(gòu)建生產(chǎn)工廠與使用者的有效溝通橋梁。我們建議如果你要購買一項(xiàng)產(chǎn)品,可以先需要維修配件的方式嘗試與賣家溝通這就可以充分了解他們的技術(shù)支持力度!

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冰箱，制冷設(shè)備、凈水器、蒸烤箱，食品機(jī)械

產(chǎn)品簡介在線詢價(jià)

額定電壓	400V	額定功率	37kw
頻率	60Hz	適用范圍	蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備
外形尺寸	8771872913mm	重量	268kg
保險(xiǎn)絲	3*63A

RATIONAL 蒸烤箱
智能且可聯(lián)網(wǎng)的烹飪系統(tǒng)，具有禽類、肉類、魚類、蛋類/點(diǎn)心、配餐/蔬菜、烘焙食品和
Finishing 等運(yùn)行模式，以及煎烤、燒煮、烘焙和燒烤等烹飪方法。
> 符合 DIN 18866 的蒸烤箱（采用手動(dòng)模式）。
> 適用于商業(yè)廚房的大多數(shù)烹飪方法。
> 可單獨(dú)、相繼或組合使用蒸汽和熱空氣。

RATIONAL 蒸烤箱產(chǎn)品信息

RATIONAL 蒸烤箱智能輔助功能

iDensityControl

iDensityControl 是 iCombi Pro 的智能空氣環(huán)境管理系統(tǒng)。憑借眾多傳感器、高性能加熱系統(tǒng)和新鮮蒸汽發(fā)生器以及主動(dòng)脫水除濕的共同作用，始終可以實(shí)現(xiàn)合適的烹飪空氣候。智能空氣渦流能夠向食物輸入能量。由此可以確保出色的菜肴品質(zhì)、均勻度和能耗，實(shí)現(xiàn)*的生產(chǎn)效率。

iCookingSuite

iCookingSuite 是 iCombi Pro 的智能烹飪功能。用戶首先從 7 種運(yùn)行模式和/或 4 種烹飪方法中選擇適合食物的烹飪程序。用戶還可以所需烹飪效果。設(shè)備會(huì)就變棕和烹飪程度設(shè)置給出建議。智能傳感器可識(shí)別食物的大小、數(shù)量和狀態(tài)。設(shè)備會(huì)根據(jù)烹飪進(jìn)度不斷調(diào)整溫度、烹飪室氣候、氣流速度和烹飪時(shí)間等所有重要的烹飪參數(shù)。這樣即可在最短時(shí)間內(nèi)以品質(zhì)實(shí)現(xiàn)所選擇的預(yù)期效果。根據(jù)需要，用戶可以干預(yù)烹飪過程和調(diào)整烹飪效果。用戶可以隨時(shí)切換到 iProductionManager 或手動(dòng)模式。借助 iCookingSuite，用戶可以在實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化菜肴品質(zhì)的過程中輕松節(jié)省時(shí)間、原料和能源，而且沒有控制方面的支出。

iProductionManager

iProductionManager 可智能、靈活地組織烹飪過程。其中包括哪些食物可以在不同裝料層上同時(shí)烹飪、菜肴烹制順序以及對烹飪流程的監(jiān)控。 iProductionManager 通過發(fā)出有關(guān)裝料或取走菜肴的提示來支持用戶。根據(jù)廚房流程，點(diǎn)餐單（每個(gè)裝料層最多 2 個(gè)）可以自由放置或者與特定目標(biāo)時(shí)間關(guān)聯(lián)。 iProductionManager 會(huì)相應(yīng)地智能排列菜肴順序并自動(dòng)做出正確設(shè)置。用戶可決定是以節(jié)能方式還是以省時(shí)方式烹飪菜肴。整個(gè)過程無需監(jiān) 管，節(jié)省工作時(shí)間和能源。

RATIONAL 蒸烤箱 iCareSystem

iCareSystem 是 iCombi Pro 的智能清潔和除水垢系統(tǒng)。該系統(tǒng)檢測當(dāng)前的污染程度和結(jié) 垢程度，并從 9 個(gè)清洗程序中建議理想清潔等級(jí)和化學(xué)品用量。超快臨時(shí)清潔只需 12 分鐘即可完成對 iCombi Pro 的清洗，而且所有清洗程序還可以無人值守地在夜間運(yùn)行。 iCareSystem 特別經(jīng)濟(jì)環(huán)保，在清洗過程中使用不含磷酸鹽的保養(yǎng)片，而且耗費(fèi)很少的水和能源。因此 iCombi Pro 在清潔方面沒有人工支出，只需極低成本即可始終保持衛(wèi)生清潔。