自動化仿手工三道搟面酥餅機
機器的特點:
1、15C是我公司仿手工制作面食產品的機型,占地面積小,重量輕,它吸收國內傳統(tǒng)手工制作技術,即運用搟面杖搟面和碾壓面團的方式和保證面皮筋性且綜合考慮面食的口感而研發(fā)。
2、結構簡單、緊湊,易清洗且不易出故障
3、整機運行穩(wěn)定,高速運行時噪音低
4、操作安全、簡單,面皮從一道至二道、三道,均無需用手送面
5、生產速度快,效率高,各環(huán)節(jié)都輔以精密電控設備控制
6、生產過程順暢,不會出現堵面,破酥等現象
7、與食品接觸的配件均符合食品安全要求。
8、產品的面帶經一道壓面壓成毛坯料,二道壓面打擊壓面,三道壓面修平再壓,一步步提高筋度和密度,提高口感。
9、本機主控制系統(tǒng)采用三菱PLC控制,點控部分采用進口光電感應器精密控制,自動化程度高。
可以做的酥餅類產品有:東北糖酥餅,東北大香酥餅,蘇式月餅,芝麻餅,鮮花餅,老婆餅,金絲肉松餅,綠豆餅,板栗酥,蔥油餅,五仁餅,金華酥餅,黃山燒餅,肉夾饃白面餅,火燒,餡餅。
可以做的包子類產品有:法國面包、奶油紅豆面包、肉包、菜包、豆沙包、壽桃、破酥包、千層饅頭、刀切饅頭等。
廣州旭眾食品機械有限公司是集設計、制造、銷售為一體的現代化科技生產型企業(yè)。 一直以來,積極倡導“銳意進取、精益求精、信守承諾、探索求新”的企業(yè)精神,以市場為向導,科技為龍頭,建立了較為完善的質量保證體系。多年來,旭眾長期致力于研制和開發(fā),不斷創(chuàng)新和改進企業(yè)的產品。旭眾所生產、銷售的面制品加工設備、蔬菜加工設備、肉類加工設備、冷飲、制冷及油炸設備都贏得了市場的認可、廣大客戶的贊譽和信賴。近來歐美以及亞太地區(qū)部分銷售商的成功合作,更是旭眾人的驕傲。
自動化仿手工三道搟面酥餅機