香芋卷裹粉設備具有設備自動化、裹涂均勻、結構合理、性能可靠、實用性強、連續(xù)生產(chǎn)、適應性廣、產(chǎn)品豐富等優(yōu)點,上面包糠機工作原理:上面包糠機是由不銹鋼輸送網(wǎng)帶將出料口灑下的面包糠托附前行,直至整個輸送網(wǎng)帶的底糠均勻覆蓋,通過出料口灑下的面包糠和輸送網(wǎng)帶底糠漿產(chǎn)品均勻的裹附上一層面包糠,余粉經(jīng)風刀吹去由攪龍?zhí)嵘貎α蟼}內,形成一個裹糠的循環(huán)過程。
香芋卷裹粉設備通過料斗里泄出的面包糠和下網(wǎng)帶上的面包糠將面包糠均勻涂裹在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等產(chǎn)品上。上漿后的產(chǎn)品進入下網(wǎng)帶,底部及側面沾滿面包糠,從上料斗流下的面包糠將產(chǎn)品上部覆蓋。經(jīng)過壓輥壓緊(上、下網(wǎng)帶上的面包糠厚度可方便調節(jié))??沙浞謱⒚姘饭脚c產(chǎn)品之上,上面包糠后經(jīng)風淋,將多余的面包糠吹落。
上漿機是裹糠機的配套設備,它的用途是將需要裹漿的產(chǎn)品由裹漿機的上下網(wǎng)帶夾附,*浸入漿液內充分裹漿,大小、厚度不一的產(chǎn)品可以通過調整上下網(wǎng)帶間距來解決。裹完漿的產(chǎn)品通過調節(jié)風機的風量大小來控制產(chǎn)品的裹漿量,即使粘稠度高的漿液,也能保證順利裹附。
裹糠機生產(chǎn)調整:
1.下層面包屑厚度的調整:
轉動“下層面包屑調節(jié)手柄”調節(jié)下層面包屑覆蓋的厚度,在產(chǎn)品*覆蓋的基礎上,厚度越薄越好。順時針轉動為減少厚度,反之,增加厚度。調節(jié)“下層面包屑調節(jié)螺栓”,將網(wǎng)帶上的面包屑均勻分布。
2.上層面包屑厚度的調整:
根據(jù)產(chǎn)品上面包屑覆蓋的多少調節(jié)倉門,達到理想厚度后,將倉門緊定螺母擰緊。
3.壓輥的調節(jié):
根據(jù)產(chǎn)品厚度調節(jié)壓輥的高度。
4.輸出網(wǎng)帶的調整:
將鎖緊螺母松開,轉動網(wǎng)帶,調整到合適的高度,擰緊即可。整體高度可通過調節(jié)地角螺栓來實現(xiàn)。
5.調整完成后,方可進行試機。