得寶油炸機——辣椒酥加工系統(tǒng)
專為豆類及裹粉豆類的批量工業(yè)化生產(chǎn)而設(shè)計,根據(jù)不同食品工藝要求調(diào)整設(shè)備的配套,可用于青豆、蘭花豆、花生、裹衣青豆、裹衣豆片、裹衣花生等產(chǎn)品的工業(yè)化生產(chǎn)。以裹衣豆片為例成套設(shè)備由輸送系統(tǒng)、浸泡系統(tǒng)、油炸系統(tǒng)、炸油處理系統(tǒng)、裹衣系統(tǒng)、二次油炸系統(tǒng)、調(diào)味系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、分料系統(tǒng)、包裝系統(tǒng)和集中控制系統(tǒng)構(gòu)成。實現(xiàn)了豆類的全自動化生產(chǎn)作業(yè)。較大大程度的減少人為因素,以保障較高的效率獲得更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
設(shè)備介紹
本產(chǎn)品根據(jù)多種物料在油炸中具有相同的油炸特性而設(shè)計,可用于多種物料的油炸,適合于具有多種產(chǎn)品系列的工廠選擇。
設(shè)備性能
◎ 不銹鋼材質(zhì)
◎ 油溫自動控制
◎ 自動除渣,并可配備循環(huán)過濾系統(tǒng)
◎ 清洗方便,自動補油
◎ 加熱方式可選擇電、液化氣,漏電保護
◎ 溫度異常保護并報警
設(shè)備技術(shù)參數(shù)
外形尺寸 | 4000X1800X2680mm | 6000X1800X2680mm | 8000X1800X2680mm |
有效尺寸 | 2180X800X100mm | 4180X800X100mm | 6180X800X100mm |
容 油 量 | 600L | 1000L | 1500L |
整機重量 | 1200KG | 1800KG | 2600KG |
電 功 率 | 2.4KW | 2.4KW | 2.4KW |
熱 功 率 | 200KW | 300KW | 400KW |
額定電壓 | 380V | 380V | 380V |
頻 率 | 50HZ | 50HZ | 50HZ |
產(chǎn) 量 | 200-400KG | 400-600KG | 600-800KG |
溫度范圍 | 室溫—230℃ | 室溫—230℃ | 室溫—230℃ |