山東夾層鍋蒸煮鍋

 山東夾層鍋蒸煮鍋由鍋體和支腳組成。鍋體是由兩個(gè)球形以雙層形式組成的，中間夾層是用來通入蒸汽加熱的。

夾層鍋按結(jié)構(gòu)形式可以分為固定式、可傾式、攪拌式三種樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。

夾層鍋蒸煮鍋用途:

  應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料的融化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)單位、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。