山野菜烘干設(shè)備哪家好
野菜的含水量較大,一般可以切開的品種比較容易干,時間也較短。對于帶有根莖的野菜前期一定要做好處理,使纖維的水份更易排出。
廠家定制山野菜烘干機(jī) 蔬菜空氣能烘干設(shè)備是一款熱風(fēng)循環(huán)式烘干房,它利用逆卡諾循環(huán)原理,通過壓縮機(jī)等一系列轉(zhuǎn)換,將空氣中較低溫度的熱量,移至烘干房內(nèi),使其再變成相對較高溫度的熱量,該熱量照射于野菜上,使其循環(huán)均勻達(dá)到干燥。
近幾年,隨著野菜的大量進(jìn)入市場,它的干燥問題也凸顯出來。傳統(tǒng)的野菜脫水仍是日曬,但看天吃飯仍有局限性,且品質(zhì)不好把握。而熱泵干燥是一種溫和的干燥方式,接近自然干燥。表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部水分向表面遷移速度比較接近,使需要干燥的野菜的品質(zhì)好、色澤好、產(chǎn)品等級高。
所以,已有很多菜商們,采用了山野菜烘干機(jī) 蔬菜空氣能烘干設(shè)備進(jìn)行野菜的脫水干燥。它在干燥的過程中排出去的只有水,幾乎沒有熱量流失,熱量基本*回收,因此效率非常高。
而且針對小規(guī)模的野菜商,西安圣達(dá)公司特別生產(chǎn)了一批山野菜烘干機(jī) 蔬菜空氣能烘干設(shè)備,占地小,使用方便,廠家價優(yōu),是家庭或小規(guī)模野菜加工烘干的理想設(shè)備。
春季野菜烘干工藝:
一階段設(shè)定1小時,目標(biāo)溫度50度,在環(huán)境溫度20度時,滿倉的溫度上升是可以達(dá)到的,環(huán)境溫度過低時,啟動電加熱輔助;
二階段3小時,溫度升到55度,連續(xù)排濕;
三階段溫度升到60度,時間4小時,除濕到百分之20;
四階段2小時,物料除濕到百分之15含水就可以了。
注意:干燥后的野菜不要擠壓即可上市。
山野菜烘干設(shè)備哪家好
山野菜烘干機(jī) 蔬菜空氣能烘干設(shè)備,很好的解決了小規(guī)模農(nóng)副產(chǎn)品烘干干燥工藝,讓廣大農(nóng)戶以及食品加工企業(yè),擺脫了傳統(tǒng)的烘干工藝,健康合理的生產(chǎn)。