真空包裝豆腐干鹵味豆干殺菌鍋真空小包裝豆干相信大家很熟悉，豆干在出廠前會(huì)進(jìn)殺菌鍋殺菌，高溫豆制品殺菌釜可自行根據(jù)產(chǎn)品工藝要求進(jìn)行多個(gè)階段殺菌。壓力和溫度通過顯示屏數(shù)字顯示。所有的設(shè)置、時(shí)間、溫度等過程會(huì)被儲(chǔ)存。電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)可預(yù)存多種殺菌工藝，多可存儲(chǔ)250個(gè)殺菌方案。整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦控制，一次性完成，無需人工操作。為確保安全，采用經(jīng)由國家勞動(dòng)安檢部門批準(zhǔn)的KANS開門安全聯(lián)鎖裝置和無壓開門機(jī)構(gòu)，雙保險(xiǎn)，可以確保使用安全?？砂幢镜貐^(qū)實(shí)際情況,方便選用電加熱蒸汽兩用高溫殺菌鍋，節(jié)能效果好，生產(chǎn)力顯著。

殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)：轉(zhuǎn)換水流方向：溫度均勻、*殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上、下、左、右均勻的轉(zhuǎn)換，保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個(gè)點(diǎn)的熱分布均勻，達(dá)到了理想的殺菌效果。

殺菌鍋分類:

按材質(zhì)分為：不銹鋼（SUS304）、碳鋼（Q235-B）。按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用。按控制方式分為：手動(dòng)控制、半自動(dòng)控制（電器半自動(dòng)、電腦半自動(dòng)）、全自動(dòng)控制。按安裝方式分為：臥式、立式。按殺菌方式分為：水浴式、蒸汽式、噴淋式（側(cè)噴、頂淋）。按外觀形式分為：?jiǎn)五?、雙層、雙并、三鍋并、轉(zhuǎn)籠（內(nèi)籠體旋轉(zhuǎn)）、雙層轉(zhuǎn)籠。真空包裝豆腐干鹵味豆干殺菌鍋